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【中文期刊】 于渤 冯世龙 等 《北华大学学报（自然科学版）》 2025年26卷3期 297-303页ISTICCA
【摘要】 森林可燃物是指林内可燃烧的一切物质,可燃物的热解过程是燃烧过程的重要组成部分,对于森林火灾风险评估、林火发生防控及危害程度预测具有重要的理论指导意义.以长白山风灾区不同恢复区地表细小可燃物为研究对象,通过野外调查和室内试验,基于热重分析法全...
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【中文期刊】 杨柳 王智能 等 《食品科学》 2025年46卷5期 208-215页
【摘要】 为揭示普洱茶茶褐素主要结构特征及化学组成,采用超滤膜和质谱等技术联用研究不同分子质量茶褐素类物质的化学组成差异.针对不同分子质量茶褐素类物质,分析测定其蛋白质、多糖、总多酚、活性基团等含量以及色差变化,通过傅里叶变换红外光谱、紫外光谱、气相...
- 概要：
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【中文期刊】 谢颖 李明姣 等 《环境卫生学杂志》 2024年14卷6期 501-507页ISTIC
【摘要】 目的 采用热裂解-气相色谱质谱法(Py-GC/MS)建立一种从生物组织样品中定量测定纳米级聚苯乙烯(PS)塑料的方法.方法 通过比较和优化不同消解液、蛋白沉淀剂以及仪器检测参数体系,确定生物样品中 PS 塑料的最优前处理和检测方法.通过开展...
【关键词】 热裂解-气相色谱质谱法；生物组织；纳米塑料；
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【中文期刊】 印黔黔 刘孜群 等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷5期 164-172页
【摘要】 为了解食品基质中氨基酸对亚油酸乙酯高温裂解形成气相醛类物质的影响,采用在线裂解-剑桥滤片过滤-气相/质谱技术,分别考察了亚油酸乙酯单独裂解以及与不同比例的L-脯氨酸、L-谷氨酸共裂解时生成的气相成分,对比分析其中醛类物质的变化,发现:亚油酸...
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【中文期刊】 吴世玉 古丽君 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷23期 11-17页
【摘要】 目的 建立热裂解-气相色谱-质谱法(pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry,Py-GC-MS)结合偏最小二乘法(partial least squares,PLS)鉴别地理标志产品镇江香...
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【中文期刊】 耿铭阳 马思沅 等 《中国食品学报》 2024年24卷10期 271-280页
【摘要】 目的:对比热解和酶解法所得明胶-肽复合物(GPC)的制备效率和活性.方法:以鲟鱼皮为原料,以GPC得率为指标,优化鲟鱼皮预处理条件及热解法制备GPC的条件.以热解法所得最大分子质量的GPC为底物,以三氯乙酸可溶性寡肽(TCA-SP)为指标,...
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【中文期刊】 丁浩晗 田嘉伟 等 《食品科学》 2024年45卷18期 190-196页
【摘要】 采用热解工艺,在450℃和氮气保护条件下利用桃木制备烟熏液风味剂,研究其对西冷牛排风味特征的影响及消费者接受度.液熏过程采用不同质量分数的烟熏液和腌制时间处理牛排.首先通过焦点小组测试总结描绘牛排感官属性的描述词,并以词云的形式进行可视化呈...
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【中文期刊】 王建凤 赵青原 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷13期 19-28页
【摘要】 目的 基于自动质谱解卷积与识别系统-气相色谱质谱技术筛查聚乳酸餐盒中可迁移添加剂.方法 采用傅里叶变换红外光谱法(Fourier transform infrared,FTIR)结合热裂解/气相色谱-质谱法(pyrolysis-gas ch...
- 概要：
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【中文期刊】 都丽娜 杨德志 等 《世界科学技术-中医药现代化》 2023年25卷12期 3866-3889页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 运用超高效液相色谱-四极杆/静电轨道阱高分辨质谱(UPLC-Orbitrap Exploris-MS/MS)快速识别、鉴定及归属苏格木勒-4汤中的化学成分后进行网络药理学分析,并明确苏格木勒-4汤抗失眠药效.方法 选用ACQUITY ...
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【中文期刊】 刘德龙 杨瞻宇 等 《中南医学科学杂志》 2023年51卷6期 834-838页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨瞬时受体电位香草素受体 4 型通道蛋白(TRPV4)抑制剂HC067047 对小鼠膝骨关节炎软骨组织的影响.方法 将 30 只小鼠均分为假手术组、模型组、HC067047 组.假手术组仅切开右侧膝关节髌韧带内侧皮肤,不予处理膝关节...
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