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【中文期刊】 尚志梅 张丰春  等 《现代肿瘤医学》 2019年27卷4期 561-564页 ISTICCA

【摘要】 目的:研究大蒜提取物S－烯丙基－L－半胱氨酸(S－allyl－L－cysteine,SAC)对小鼠放射治疗所致损伤的保护作用.方法:采用小鼠30d存活率实验及对造血系统、免疫系统影响实验,即小鼠受7.5Gy剂量全身照射后,观察其存活情况及测...

【关键词】 S－烯丙基－L－半胱氨酸； 放疗损伤； 存活率；

【中文期刊】 牟感恩 周则卫  《国际生物医学工程杂志》 2017年40卷6期 465-470页 ISTICCA

【摘要】 氧化和炎症与人类大多数疾病的病理进程相关,给人类健康带来了严重的威胁.近年来,科研人员从天然产物中提取单体化合物,用于氧化、炎症等相关疾病的预防和治疗,成为研究抗氧化和抗炎药物的一大趋势.天然产物大蒜具有抗肿瘤、抗炎及解毒等药理活性,故对其...

【关键词】 S-烯丙基-L-半胱氨酸； 药理活性； 代谢；

【中文期刊】 牟感恩 龙伟  等 《辐射研究与辐射工艺学报》 2017年35卷5期 9-16页

【摘要】 以L-半胱氨酸为原料,经取代和酰化两步反应合成目标产物N-乙酰基-S-烯丙基-L-半胱氨酸(N-acetyl-S-allyl-L-cysteine,NAc-SAC).以137Csγ射线照射至不同剂量的ICR小鼠作为研究对象,通过30 d存活...

【关键词】 N-乙酰基-S-烯丙基-L-半胱氨酸； 辐射防护剂； 小鼠；

【中文期刊】 王瑜 张继珑  等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷8期 3085-3091页

【关键词】 黑蒜； 多酚样物质； 抗氧化性；

【中文期刊】 王瑜 张继珑  等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷9期 3085-3091页

【关键词】 黑蒜； 多酚样物质； 抗氧化性；

【中文期刊】 张鹏 周春霞  等 《食品研究与开发》 2015年36卷17期 189-193页

【关键词】 大蒜； 大蒜素； 烯丙基半胱氨酸；

【外文期刊】 Ali-Mohammad Rousta ; Seyed-Mohamad-Sadegh Mirahmadi ; 等 《Journal of biochemical and molecular toxicology》 2020年34卷9期 e22518-e22518页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 acute liver injury; apoptosis; inflammation;

【外文期刊】 Qu, Zhe ; Mossine, Valeri V. ; 等 《Neuromolecular medicine》 2016年18卷3期 474-482页

【关键词】 Aged garlic extract; S-allyl-L-cysteine; N-alpha-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-L-arginine;

【外文期刊】 Hayate Javed ; Mohd. Moshahid Khan ; 等 《Brain research》 2011年1389卷 133-142页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Oxidative stress; Cognitive impairment; S-allyl cysteine;

【外文期刊】 B. W.Lembede ; K. H.Erlwanger ; 等 《Journal of developmental origins of health and disease.》 2018年9卷2期 160-171页

【关键词】 hepatic lipid; high-fructose diet; neonatal;