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【中文期刊】 刘玲玲 刘思琪  等 《中国食品学报》 2024年24卷1期 41-48页

【摘要】 利用尿素分子破坏大豆7S和壳聚糖(CS)的分子间作用力,使两者充分解离.解离的7S和CS在疏水及静电引力的驱动下,自组装制备7S蛋白-CS纳米颗粒(SCP).SCP颗粒的ζ-电位与CS的电位值相近,说明颗粒结构为"核-壳"型结构,该结构通过...

【关键词】 自组装； 大豆7S蛋白； 壳聚糖；

【中文期刊】 户帅锋 于洁  等 《食品科学》 2017年38卷15期 237-243页

【摘要】 分别以质量分数3％山梨酸(sorbic acid,S)、3％壳聚糖(chitosan,CS)、3％山梨酸-壳聚糖微囊粉末(sorbic acid-chitosanmicrocapsules,S-MP)为抗菌物质,以乙烯-聚乙烯醇共聚物(et...

【关键词】 山梨酸； 壳聚糖； 山梨酸-壳聚糖微囊；

【中文期刊】 王慧 宋福来  等 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 2015年45卷3期 87-91页

【摘要】 本文介绍壳聚糖基水凝胶(CH)对肿瘤生长的影响.用MTTF法检测水凝胶对Hela及SGC-7901两种肿瘤细胞体外生长增殖的影响.建立小鼠移植性肿瘤S180实体瘤模型,通过腹腔注射给药研究水凝胶的体内抑瘤效果.结果表明水凝胶能轻微抑制肿瘤细...

【关键词】 壳聚糖基水凝胶； 抗肿瘤； S180；

【中文期刊】 樊冰心 任国锐  等 《食品科学》 2013年34卷11期 228-231页

【摘要】 采用浸浴法,研究低分子质量壳聚糖(LMWC)对镉胁迫引起河南华溪蟹(Sinopotamon henanense)肝胰腺组织中镉积累情况、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽硫转移酶(GST)活性和还原型谷胱甘肽(GS...

【关键词】 河南华溪蟹； 低分子质量壳聚糖； 丙二醛；

【中文期刊】 尹春丽 陶贵荣  等 《食品与生物技术学报》 2013年32卷9期 945-950页

【摘要】 在大肠杆菌中重组表达了S-腺苷甲硫氨酸合成酶,然后以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,对酶进行固定化研究.结果表明,最佳固定化条件为:壳聚糖质量浓度为2.5g/dL、戊二醛体积分数为0.8％、固定化酶量为6 mg/mL、固定化时间为12 h,该...

【关键词】 S-腺苷甲硫氨酸合成酶； 壳聚糖； 固定化酶；

【外文期刊】 Robert Y,Pelgrift ; Adam J,Friedman ; 《Advanced drug delivery reviews》 2013年65卷13-14期 1803-15页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 .OH; Ag; Ag NP;

【外文期刊】 Lin,Hou ; Wei,Wang ; 等 《Frontiers in bioengineering and biotechnology》 2022年10卷 878588页

【关键词】 CSBD-bFGF; P5S9K; antimicrobial peptides;

【外文期刊】 Quangang,Zhu ; Zhongjian,Chen ; 等 《Acta pharmaceutica Sinica. B》 2021年11卷8期 2416-2448页

【关键词】 ASBT, apical sodium-dependent bile acid transporter; BSA, bovine serum albumin; CAGR, compound annual growth;

【外文期刊】 F,Pourebrahim ; M,Ghaedi ; 等 《Ultrasonics sonochemistry》 2017年35卷Pt A期 51-60页 SCIMEDLINECA

【关键词】 Alizarin red S; Chitosan; Mesoprous SBA-15;

【外文期刊】 Noemi,Lupo ; Benjamin,Fodor ; 等 《Acta biomaterialia》 2017年64卷 106-115页 SCIMEDLINE

【关键词】 E. coli; Metronidazole; Mucoadhesion;