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【中文期刊】 杨华 陶森 等 《现代食品》 2024年30卷17期 23-25,73页
【摘要】 本文将成果导向教育(Outcome Based Education,OBE)理念指导下的SRPED教学模式引入本科食品质量与安全专业食品毒理学课程,开展教学探索.通过重构学习目标与完善内容、优化教学过程、采用多样教学方法及改进评价机制,改善...
【关键词】 成果导向教育(OBE);SRPED教学模式;食品毒理学;
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