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【中文期刊】 孔昊存 张笑  等 《中国食品学报》 2024年24卷3期 1-16页

【摘要】 脱支酶是淀粉深加工产业的常用酶制剂,然而传统脱支酶难以完全满足淀粉糖绿色生产及副产物综合利用的需求,因此有必要挖掘适合的新型脱支酶.本研究筛选并构建来源于类芽胞杆菌STB16的低聚糖脱支酶基因(oga)的枯草芽孢杆菌表达系统,实现低聚糖脱支...

【关键词】 低聚糖脱支酶； 酶学性质； 底物特异性；

【中文期刊】 田宝玉 赖丽蓉  等 《福建农林大学学报（自然科学版）》 2013年42卷3期 323-327页

【摘要】 通过对比水产品加工蛋白酶及其底物特异性位点突变酶E156S、E156N和E156D对白鲢鱼肉蛋白水解能力及其酶解产物抗氧化性的差异,探讨底物特异性改变对酶的酶解效率和产物活性的影响.结果表明,突变酶E156D的终水解度最高(15.22％),...

【关键词】 蛋白酶； 底物特异性突变子； 鲢鱼蛋白；

【中文期刊】 周耀林 孙登岳  等 《生物学杂志》 2024年41卷1期 14-19页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 将来源于Pseudomonas的多巴脱羧酶(DOPA decarboxylase,DODC)基因序列经过PCR扩增,双酶切,连接到载体CV6-pGEX-6P-1上,经验证、测序成功构建表达载体CV6-pGEX-6P-1-DODC.转入大肠杆...

【关键词】 多巴脱羧酶(DODC)； 异源表达； 蛋白纯化；

【中文期刊】 张爱群 初向阳  等 《生物化学与生物物理进展》 2002年29卷6期 897-903页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 凋亡的主要生化过程包括胱天蛋白酶的活化及其对细胞内蛋白质的选择性切割.在已知的胱天蛋白酶中,可被多种凋亡刺激信号激活的胱天蛋白酶-3备受注目.为进一步揭示灵长类动物神经组织中未知的胱天蛋白酶-3靶蛋白,采用成年猕猴脑组织粗提物作为无细胞体系...

【关键词】 凋亡,granzyme B,胱天蛋白酶-3,多聚ADP-核糖聚合酶,神经元凋亡抑制蛋白,灵长类,脑； atoptosis； granzyme B；

【中文期刊】 《植物学报（英文版）》 2010年52卷2期 186-194页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Class Ⅲ secretable plant peroxidases occur as a large family of genes in plants with many functions and probable redunda...

【中文期刊】 陈龙菊 吴建清  等 《中国药理学通报》 2018年34卷3期 343-347页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 目的 探讨葛根素对双氧水(H2O2)诱导的SH-SY5Y细胞凋亡的保护作用及其机制.方法 建立体外神经元损伤模型,MTT法观察细胞存活率;Hoechst 33342染色观察细胞核改变;JC-1染色检测细胞线粒体膜电位的改变;酶活性检测线粒体...

【关键词】 葛根素； 过氧化氢； 人神经母细胞瘤；

【中文期刊】 许秋霞 王寅  等 《中国临床药理学与治疗学》 2009年14卷1期 103-109页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 Na~+偶联单羧酸转运蛋白(sodium-coupled monocarboxylate transporter,SMCTs)包括两种亚型:SMCT1和SMC12.两者的底物特异性相似,但SMCT1对底物的亲和力比SMCT2高.在机体中,S...

【关键词】 Na~+偶联单羧酸转运蛋白； 生物学特征； 组织分布；

【中文期刊】 王莉莉 于超  《中国生化药物杂志》 2015年3期 6-9页 ISTICCA

【摘要】 目的：分析丹皮酚对肝细胞株HepG2细胞药物转运体乳腺癌耐药蛋白（ breast cancer－resistance protein，BCRP）及有机阴离子转运多肽1B1（organic anion－transporting polypep...

【关键词】 丹皮酚； HepG2细胞； 乳腺癌耐药蛋白；

【中文期刊】 王恺越 周怀君  《国际妇产科学杂志》 2014年4期 405-409页 ISTICCA

【摘要】 磷脂酰肌醇3激酶（PI3K）信号通路调节细胞的增殖分化与细胞周期进展，其异常活化促使细胞发生恶性转化，并与人类多种肿瘤的形成、发展及预后息息相关。根据亚基构成的差别可将PI3K分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3型，三者的特异底物及催化产物也各不相同，并具有不...

【关键词】 1-磷脂酰肌醇3-激酶； 子宫内膜肿瘤； 宫颈肿瘤；

【中文期刊】 姚玉静 崔春  等 《中国调味品》 2016年41卷3期 146-152页

【摘要】 γ-谷氨酰肽是指含有γ-谷氨酰残基的一类肽，其在自然界中广泛分布，在动物、植物、微生物中都能发现它们的存在。与其他肽类相比，γ-谷氨酰肽具有水溶性好，在血液中稳定性高，只会被某些器官分解利用等优点，此外，许多γ-谷氨酰肽具有降血压、提高记忆...

【关键词】 呈味肽； 厚味； γ-谷氨酰肽；