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【中文期刊】 唐海轮 袁嘉豪 等 《食品研究与开发》 2025年46卷4期 93-99页ISTICCA
【摘要】 以葡萄皮为主要原料,利用酵母和植物乳杆菌混合发酵制备酵素,对其发酵工艺进行研究.通过单因素试验研究混合发酵菌种接种量、白砂糖添加量、发酵温度、发酵时间对葡萄皮酵素中超氧化物歧化酶(superoxide dis-mutase,SOD)酶活力的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张洁 姚君妍 等 《南方医科大学学报》 2024年44卷6期 1059-1069页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究人源性细胞膜穿透肽hPP10携带人源性抗氧化蛋白Cu,Zn-SOD的穿膜效应并观察其抗氧化、抗炎功效.方法 利用RT-PCR技术扩增人源性SOD基因片段、酶切连接法构建重组质粒pET15b-Cu,Zn-SOD,pET15b-hPP...
【关键词】 人源性细胞膜穿透肽hPP10；铜锌超氧化物歧化酶Cu,Zn-SOD；抗氧化；
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【中文期刊】 Jing WANG Xingyu ZHAO 等 《浙江大学学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）》 2023年24卷7期 602-616页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Blueberries are rich in phenolic compounds including anthocyanins which are closely related to biological health functio...
【关键词】 Blueberry anthocyanin；In vivo antioxidant activity；Superoxide dismutase(SOD)；
- 概要：
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【中文期刊】 Aimei Liao Xing Lyu 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷4期 1300-1308页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Wheat embryo globulin (WEG) has been proven to possess multiple biological activities, including antioxidative propertie...
【关键词】 Wheat embryo globulin；Antioxidant activity；D-galactose；
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【中文期刊】 《植物学报（英文版）》 2006年48卷6期 672-678页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Superoxide dismutase (SOD) is ubiquitous in aerobic organisms and constitutes the first link in the enzyme scavenging sy...
【关键词】 hydrogen peroxide；inhibitor informative；in-gel assay system；
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 沈彩红 刘云 等 《中国实验方剂学杂志》 2018年24卷7期 147-153页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:以茜草醇提物干预AIA大鼠模型,探讨茜草醇提物对佐剂性关节炎(AIA)大鼠模型肝脏、脾脏损伤及脾脏组织中叉状头/翅膀状螺旋转录因子3(Foxp3)的影响.方法:将72只Wistar大鼠随机分为正常组、模型组、地塞米松(0.125 mg...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 付志浩 韩春梅 等 《中国新药杂志》 2016年25卷16期 1855-1860页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶(phosphatidyl choline Cu/Zn superoxide dismutase,简称PC-SOD)是由重组人铜锌超氧化物歧化酶(rhCu/Zn-SOD,简称SOD)经磷脂化修饰而成,对该...
【关键词】 超氧化物歧化酶；磷脂化超氧化物歧化酶；质量控制；
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【中文期刊】 钟先锋 黄建锋 等 《粮油食品科技》 2015年3期 50-52页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以大鼠为研究对象，以大鼠血清和肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH －Px）活性和丙二醛（MDA）含量为指标，研究 t9，t11－CLA 的体内抗氧化作用效果。结果表明，喂养4周后，t9，t11－CLA 添加组中的中...
【关键词】 t9,t11 -CLA；抗氧化活性；超氧化物歧化酶(SOD)；
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【中文期刊】 刘桂彪 张铭锋 等 《山东医药》 2016年56卷41期 14-17页ISTICCA
【摘要】 目的：探讨白花九里明提取液对急性肝损伤小鼠的保护作用及机制。方法取 KM小鼠50只，随机均分为5组，正常对照组和模型对照组给予0．9％ NaCl 注射液，联苯双酯组给予0．2 g／kg 联苯双酯，白花九里明低浓度组和高浓度组分别给予15、3...
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