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【中文期刊】 Runshan Will Jiang Karol Jaroch 等 《药物分析学报（英文版）》 2023年13卷1期 55-62页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Improved analytical methods for the metabolomic profiling of tissue samples are constantly needed.Currently,conventional...
【关键词】 Solid-phase microextraction；Solvent extraction；Metabolomics；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 ?ukasz Sobczak Dominika Ko?odziej 等 《药物分析学报（英文版）》 2022年12卷3期 470-480页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 For identifying and quantifying prohibited substances,solid-phase microextraction(SPME)continues to arouse interest as a...
【关键词】 Sample preparation；Solid-phase microextraction；Thin-film microextraction；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 Yanfang Zhao Jingkun Li 等 《药物分析学报（英文版）》 2022年12卷4期 583-589页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Covalent organic nanospheres(CONs)were explored as a fiber coating for solid-phase microextraction of genotoxic impuriti...
【关键词】 Covalent organic nanospheres；Solid-phase microextraction；Genotoxic impurities；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 Karol Jaroch Janusz Pawliszyn 《药物分析学报（英文版）》 2022年12卷1期 186-191页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 The solid-phase microextraction technique quantifies analytes without considerably affecting the sample composition.Here...
【关键词】 Solid-phase microextraction；Coated probe electrospray ionization；Coated blade spray；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李燕林 廖慧 等 《食品科学》 2026年47卷8期 270-280页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本研究以7 个不同地区糯米醋为研究对象,结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME...
【关键词】 糯米醋；顶空固相微萃取-气相色谱-质谱；顶空-气相色谱-离子迁移谱；
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- 结论：
【中文期刊】 郭磊 周玉静 等 《天然产物研究与开发》 2026年38卷4期 685-700页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探究柴胡、桂枝配伍前后挥发性成分的改变及药对挥发性成分治疗抑郁症的潜在作用机制.采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术鉴定药对与单味药的挥发性成分并基于相对峰面积筛选药对的主要挥发性成分.随后,结合生物信息...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 翟明阳 周婷 等 《食品科学》 2026年47卷5期 206-216页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探明枸杞酒酿造过程中挥发性风味代谢物的动态演化规律及其与非挥发性代谢物的相互转化机制.采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合多元统计分析,系统探究枸杞酒预处理、发酵和陈酿3 个阶段的代谢物谱,挥发性代谢物与非挥发性基质的相互转化机...
【关键词】 枸杞酒；顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术；挥发性代谢物；
- 概要：
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【中文期刊】 牛启月 刘洋 等 《现代食品科技》 2026年42卷3期 312-322页ISTICPKUCA
【摘要】 为探究苦水玫瑰的添加对曲奇饼干香气的影响,该研究将苦水玫瑰添加到曲奇饼干中,并基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)对苦水玫瑰花粉、苦水玫瑰曲奇饼干、原味曲奇饼干三者的挥发性成分进行鉴定,利用特征香气成分的气...
【关键词】 苦水玫瑰；曲奇饼干；顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法；
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【中文期刊】 黄珊由美 张伟明 等 《食品科学》 2026年47卷9期 216-228页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以'肉桂'品种的乌龙茶饮料为对象,对不同添加量(5、25、45 mg/kg)、不同类型(硅氧烷F695、硅酮F3011、有机硅乳化液F1520)的消泡剂,开展消泡效果评价、理化分析和感官审评,筛选出各消泡剂的最适添加时机和添加量;结合顶空固...
- 概要：
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【中文期刊】 杨艳 张莉佳 等 《食品科学》 2026年47卷11期 213-224页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本研究通过对不同部位猪骨采用差异化的加工策略制备调味基料,并对其水解度、游离氨基酸和脂肪酸组成进行分析,比较各部位产物间的风味前体差异.研究发现,脂肪酶处理可提高水解度、增加游离氨基酸含量、改变脂肪酸组成.电子鼻和电子舌被用于表征不同部位猪...
- 概要：
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