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【中文期刊】 崔添玉 辛嘉英 等 《食品科学》 2024年45卷23期 321-328页
【摘要】 近年来,在全球面临的资源紧缺的背景下,机械酶催化反应凭借其高效、绿色、节能、可持续的特点引起了学术界和食品行业的高度关注.有机合成反应通常使用大量化学试剂,且需要严格的反应条件和复杂的下游操作来分离纯化产品,食品中应少用或不用.机械酶学技术...
【中文期刊】 王琦铭 陈凯凯 等 《化工进展》 2024年43卷11期 6524-6532页
【摘要】 为了解决在纺丝制膜过程中有机污水排放问题,采用无溶剂法制备聚偏氟乙烯(PVDF)/石墨烯(GE)中空纤维膜.将PVDF、GE和功能粒子熔融共混制备初生中空纤维膜,利用后拉伸和GE协同作用重新设计PVDF晶体结构,探究不同拉伸比对中空纤维膜晶...
【中文期刊】 董雷刚 杨应 等 《江西师范大学学报(自然科学版)》 2023年47卷3期 227-236页
【摘要】 该文采用密度泛函理论(DFT)的M06-2X方法和MN15 方法,结合处理溶剂效应的SMD模型方法,研究在水溶液环境下赖氨酸钠配合物(Lys·Na+)的手性转变.研究结果发现:Lys·Na+的手性转变反应可在3 个通道上实现,它们分别是α-...
【中文期刊】 张丹 苗红福 等 《催化学报》 2022年43卷4期 1148-1155页
【摘要】 利用间歇性可再生能源电解水制备高纯度氢气具有广阔的应用前景.目前,在电催化析氢反应中,高效稳定的催化剂主要应用于由去离子水构成的酸性或碱性电解液.然而淡水资源的稀缺性极大地限制了其发展空间.海水资源在全球水资源储量占比高达97%,因此实现海...
【中文期刊】 马惠琳 辛嘉英 等 《食品研究与开发》 2019年40卷23期 167-172页
【摘要】 以预处理后的玉米淀粉和三脂肪酸甘油酯为底物,利用微波辐射脂肪酶催化底物直接进行酯交换合成中长链脂肪酸淀粉酯.通过计算产物取代度确定反应的脂肪酶和酰基供体分别为固定化南极假丝酵母脂肪酶(Novozym 435, N435)和三油酸甘油酯(tr...
【中文期刊】 蒲吉运 杨小俊 等 《中国油脂》 2018年43卷3期 110-112,140页
【摘要】 在无溶剂无羧酸条件下,以四丁基溴化铵为相转移催化剂,用65%的叔丁基过氧化氢(TBHP)为氧源直接合成环氧大豆油.考察了反应温度、反应时间、催化剂用量及TBHP与碳碳双键摩尔比对环氧化反应的影响,通过红外光谱对催化环氧化的机理进行了初步探究...
【中文期刊】 赵天明 《广州化工》 2016年44卷13期 16-17,44页
【摘要】 精油提取技术对精油品质以及植物原料的综合利用都具有重要的影响。本文综述了从实验室到工业化精油生产中常用的8类提取技术及其最新研究进展:共水蒸馏,水蒸气蒸馏,同时蒸馏萃取,压榨法,超临界流体萃取,亚临界水萃取,无溶剂微波萃取和即时控制降压提取...
【中文期刊】 黄婉云 魏凯 等 《合成化学》 2016年24卷11期 979-981页
【摘要】 以二茂铁为原料,乙酸酐、丙酸酐、丁酸酐和苯甲酸酐为酰化剂,45%~47%三氟化硼乙醚溶液为催化剂,无溶剂合成了4种酰基二茂铁,总产率81%~92%,其结构经1 H NMR和13 C NMR确证.
【中文期刊】 何念武 白瑶 等 《商洛学院学报》 2016年30卷4期 44-48页
【摘要】 为了深入研究商洛核桃青皮不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。在DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基、超氧阴离子以及总还原力等体外抗氧化体系上测定不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。研究结果表明,核桃青皮不同溶剂提取物均有一定的体外抗氧化活性,...