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【中文期刊】 曲梦锐 刘雨辰  等 《食品研究与开发》 2024年45卷6期 114-119页

【摘要】 该研究以芫荽精油与1％的壳聚糖复合制备不同浓度的保鲜液,对新鲜且品质优良的草莓进行浸泡涂膜保鲜,以超纯水为对照组,通过测定贮藏期间草莓的感官品质以及各理化指标,探究该复合保鲜液对草莓常温贮藏效果的影响.结果表明,与纯水组相比芫荽精油与壳聚糖...

【关键词】 芫荽精油； 壳聚糖； 草莓；

【中文期刊】 唐森 付美杨  等 《食品研究与开发》 2023年44卷21期 98-105页

【摘要】 该文旨在制备一种新型壳聚糖-连翘精油复合可食膜,以壳聚糖(chitosan,CS)为成膜材料,以不同添加量的连翘精油制备复合可食膜,测定膜的厚度、机械性能、水蒸气透过系数、水溶性、不透明度、吸湿性等指标,并研究其对草莓保鲜的作用.结果表明,...

【关键词】 壳聚糖； 连翘精油； 复合膜；

【中文期刊】 余璐璐 曹中权  等 《植物生理学报》 2015年11期 2047-2053页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 水杨酸； 草莓； 采后储藏；

【中文期刊】 《中国昆虫科学（英文版）》 2016年23卷1期 88-93页 MEDLINEISTICCSCDBP

【关键词】 acaricides； carmine spider mite； strawberries；

【中文期刊】 《中国昆虫科学（英文版）》 2007年14卷2期 151-156页 MEDLINEISTICCSCDBP

【关键词】 ascorbic acid； insecticides； soluble solids content；

【中文期刊】 胡丽菊 孟宪军  等 《食品科学》 2014年35卷22期 293-296页

【关键词】 草莓； 处理； 冻藏；

【中文期刊】 靳莎莎 庞水秀  等 《食品科学》 2013年34卷13期 202-208页

【关键词】 筛选； 鉴定； 卡利比克毕赤酵母；

【外文期刊】 Andersen OM ; Fossen T ; 等 《Phytochemistry》 2004年65卷4期 405-410页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Strawberries; Fragaria ananassa; Anthocyanin;

【外文期刊】 Hernandez G ; Serrano C ; 等 《Journal of Periodontology》 2008年79卷7期 1297-1303页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Diagnostic; Clinical; Wegener's Granulomatosis;

【外文期刊】 Yasuhiro ITANI ; Yuichi YOSHIDA ; 等 《生物環境調節》 1998年36卷3期 145-150页 MEDLINE

【关键词】 CO_2; strawberry; NFT;