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【中文期刊】 董璐 焦世妍 等 《中国抗生素杂志》 2025年50卷8期 859-876页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 微生物来源的肽类化合物是天然抗生素的重要组成部分.由芽孢杆菌属(Bacillus)及其近缘属产生的肽类化合物具有抗细菌、抗真菌和抗肿瘤等多种生物学活性.本文综述了近10年芽孢杆菌属及其近缘属分泌的肽类化合物,包括10种环脂肽、7种非脂环肽、...
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【中文期刊】 杨益娜 曾燚 等 《天然产物研究与开发》 2025年37卷3期 502-511页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探究干品白及与鲜品白及中的白及胶(Bletilla striata gel,BSG)的理化性质、流变特性、结构特征以及免疫调节活性区别.通过水提醇沉法得到干品白及中的白及胶(BSG-1)和鲜品白及中的白及胶(BSG-2).以结构表征和流变特...
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【中文期刊】 王浩然 刘高华 等 《昆虫学报》 2025年68卷7期 898-906页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]探究内表皮结构蛋白(endocuticle structural glycoprotein)基因TmAbd4的分子特性及在黄粉虫Tenebrio molitor内表皮形成中的作用,为筛选黄粉虫生长发育关键靶基因提供理论依据.[方法]...
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【中文期刊】 孔翔宇 李佳鑫 等 《热带亚热带植物学报》 2025年33卷5期 544-554页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为掌握广州市中心城区绿地乔木树种的应用现状,通过ArcGIS选取广州市中心城区中的公园绿地、广场用地、单位和居住区附属绿地、区域绿地、防护绿地和道路绿化 6 类绿地共 200 个样点进行实地调查,系统分析其乔木组成与结构特征.结果表明,这些...
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【中文期刊】 吕佳玟 卢丹 《实用临床医药杂志》 2025年29卷4期 129-133页ISTICCA
【摘要】 宫颈癌是原发于子宫颈部位的恶性肿瘤,其是女性生殖道最常见的恶性肿瘤.近年来,随着对肿瘤机制的深入研究,肿瘤形成和转移信号通路中的关键调控因子一一被发现,其中转移相关基因(MTA)是一类新发现的肿瘤进展相关基因家族.研究证明,MTA家族与妇科...
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【中文期刊】 魏春梅 王曦 等 《航天医学与医学工程》 2025年36卷3期 246-249页MEDLINEISTICCA
【摘要】 碳化硅滑动轴承的长寿命和高可靠性对于航天器动力装置长期正常工作至关重要.针对某输送泵滑动轴承组合体在使用过程中出现破裂现象,本文从受力特性和温度膨胀效应角度进行分析,提出一种基于温度系数补偿的结构优化设计方案.研究表明,轴承破裂的主要原因是...
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【中文期刊】 任昊天 王墨阳 等 《粮油食品科技》 2025年33卷1期 87-94页
【摘要】 大豆蛋白(SPs)作为一种重要的植物蛋白在食品、医药等领域具有广阔的应用前景.然而,复杂的结构导致其功能特性无法满足实际需求.随着现代加工技术的迅速发展,多种蛋白质改性技术被广泛研究.本文详细阐述了物理、化学、生物三类改性技术对SPs结构和...
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【中文期刊】 冯洁 费雨萱 等 《食品科学》 2025年46卷20期 268-276页
【摘要】 为探究真空低温烹饪(sous vide,SV)对南美白对虾肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)结构的影响,提取对虾MP后,在设定的不同加工温度(40、50、60、70、80 ℃)下各加热5、10、15 min,以新...
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【中文期刊】 磨小蝶 包含笑 等 《食品科学》 2025年46卷16期 304-312页
【摘要】 本研究通过微波(microwave,MIC)预处理和超声水浴(ultrasonic water bath,USWB)预处理对瓜蒌子分离蛋白(Trichosanthes kirilowii Maxim.seed protein isolate...
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【中文期刊】 刘欣 苗雪 等 《中国食品学报》 2025年25卷1期 252-261页
【摘要】 以绿豆淀粉(MBS)为原料,在保持油炸食品酥脆特征的基础上,降低其吸油率,探究冻融(FT)和超声辅助冻融(U-FT、)处理对绿豆淀粉吸油特性及结构特性的影响.采用吸油率为评价指标,结合吸附特性、粒径分布、接触角、官能团、结晶性质、热特性和微...
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