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【中文期刊】 张卿怡 郭蕊蕊  等 《食品科学》 2025年46卷5期 319-327页

【摘要】 亚麻环肽是存在于亚麻籽中一类重要的活性成分,具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种功能特性.然而,部分亚麻环肽会在亚麻籽加工储藏过程中发生转化从而产生苦味,主要原因是氧化导致[1-8-NαC],[1-MetO2]-linusorb B1的结构发生变化...

【关键词】 亚麻籽环肽； 结构功能； 分析方法；

【中文期刊】 周可婧 孔繁花  等 《生态学报》 2024年44卷8期 3268-3279页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 明晰平原河网水系结构和功能的影响机制对区域生态可持续发展具有重要意义.以昆山市南部防洪分区为例,选取水系指标分析圩区单元尺度下的水系网络结构与调蓄功能,并构建贝叶斯网络模型,综合考虑用地、自然、工程与政策管理等因子及其相互作用,定量探究水系...

【关键词】 平原圩区； 水系结构与功能； 贝叶斯网络模型；

【中文期刊】 《蛋白质与细胞》 2010年01卷10期 888-897页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Catalases are well studied enzymes that play critical roles in protecting cells against the toxic effects of hydrogen pe...

【关键词】 human catalase； structure and function； mechanism of action；

【中文期刊】 魏夏森 余赛男  等 《食品科学》 2023年44卷15期 269-277页

【摘要】 β-1,3-葡聚糖酶是一类能够特异性水解β-1,3-葡聚糖中β-1,3-糖苷键的酶类,其水解生成的产物为一系列不同大小的寡糖或单糖.β-1,3-葡聚糖酶在食品功能性寡糖制备、果蔬保鲜、生物医药、植物抗病等领域具有重要应用价值.已发现的β-1...

【关键词】 β-1,3-葡聚糖酶； 糖苷水解酶； 结构与功能；

【中文期刊】 沈露露 王大勇  《神经科学通报》 2005年21卷5期 335-343页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

【摘要】 在突触前,神经递质释放是由活动区结构所介导的.活动区内多种蛋白组分相互作用与相互协同而严格调控突触囊泡在突触前膜的入坞、触发与膜融合等过程,以保证正常递质释放过程的完成.本文集中论述与讨论了活动区的结构、形成及其功能调控问题.

【关键词】 活动区； 分化； 结构；

【中文期刊】 龚云 张鑫  《中国比较医学杂志》 2017年27卷8期 22-27页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨有氧运动对2型糖尿病大鼠胰岛及β细胞的影响及其机制.方法Wistar大鼠30只,随机选取10只为C组,其余20只用链脲佐菌素(streptozotocin, STZ)配合高脂高糖饲料喂养建造2型糖尿病大鼠模型,留其成功的15只再分...

【关键词】 有氧运动； 2型糖尿病； 胰岛β细胞；

【中文期刊】 王晓军 郭妙玲  等 《生态学报》 2017年37卷13期 4610-4618页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 风化层是陆地表面经各种风化作用而形成的疏松堆积层,是雨洪调蓄的天然场所,对流域水资源管理有着重要意义.从复杂开放系统论的观点出发,结合近年来国内外对风化层雨洪调蓄特征的研究,分析了风化层在流域雨洪调蓄中的生态机理.主要研究了风化层的概念、风...

【关键词】 风化层； 雨洪调蓄； 生态结构；

【中文期刊】 朱广龙 马茵  等 《生态学报》 2014年34卷22期 6429-6439页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 晶体是植物体内产生的一种具有特殊形态结构与生理功能的代谢物,其分布广泛,已在500多种植物中发现有晶体的存在.晶体形态多样,有针晶、柱晶、棱晶、砂晶、簇晶等;类型丰富,有草酸钙晶体、钟乳体、硅质体、硫酸钙晶体及其它类型的晶体;功能特殊,具有...

【关键词】 晶体； 形态结构； 生物功能；

【中文期刊】 李滔 黄二丹  《卫生经济研究》 2016年8期 3-7页 PKU

【摘要】 新医改鼓励发展社会办医、探索混合所有制医疗机构，在此背景下，需要对公立医院的定义作出明确界定，从公立医院的举办目的、举办主体、运营管理等角度提出可操作性的定义，并在此基础上提出公立医院的功能定位及其保障机制。

【关键词】 公立医院； 功能定位； 治理结构；

【中文期刊】 孙晓辉 王彦  等 《国际生物医学工程杂志》 2017年40卷6期 471-476页 ISTICCA

【摘要】 核因子E2相关因子2(Nrf2)蛋白作为一种核转录因子,在调节细胞内氧化还原平衡以及细胞抵抗各种应激中发挥着重要作用.氧化应激和电离应激可引起Nrf2从细胞质向细胞核转移,入核的Nrf2结合抗氧化反应元件调节NQO1、HO-1等抗氧化基因的...

【关键词】 核因子E2相关因子2； 结构； 功能；