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【中文期刊】 郑鑫鑫 黄青  《食品研究与开发》 2023年44卷14期 8-12,162页

【摘要】 为研究天然虾青素对超氧阴离子的抗氧化作用,该研究对邻苯三酚自氧化法进行适当改进,在原有方法的基础上引入无水乙醇溶解虾青素,通过分析邻苯三酚自氧化产物在325 nm附近的吸收变化评价虾青素的抗氧化活性,并与典型的抗氧化剂β-胡萝卜素、维生素C...

【关键词】 虾青素； 抗氧化； 超氧阴离子；

【中文期刊】 《中国神经再生研究（英文版）》 2018年13卷8期 1433-1439页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Designing and/or searching for novel antioxidants against oxygen glucose deprivation (OGD)-induced oxidative damage repr...

【关键词】 selenium； selenocysteine； ischemic stroke；

【中文期刊】 《世界胃肠病学杂志（英文版）》 2005年11卷18期 2697-2703页 SCIMEDLINEISTIC

【摘要】 AIM: Experimental studies suggest that free radicals are involved in acid and pepsin-induced damage of esophageal mucosa...

【关键词】 Superoxide anion； Peroxynitrite； Antioxidant enzymes；

【中文期刊】 《世界胃肠病学杂志（英文版）》 2005年11卷31期 4875-4878页 SCIMEDLINEISTIC

【摘要】 AIM: To investigate the ability of ursodeoxycholic acid (UDCA) to scavenge superoxide anion (O2-).METHODS: We assessed t...

【关键词】 Ursodeoxycholic acid； Superoxide anion； Antioxidant；

【中文期刊】 王占一 孔德营  等 《中成药》 2017年39卷10期 2039-2044页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化石榴Punica granatum L叶多糖亚临界水提取工艺,并评价其体外抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以反应压力、料液比、提取时间、提取温度为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken法优化提取工艺.再检测多糖...

【关键词】 石榴叶； 多糖； 亚临界水提取；

【中文期刊】 任迎虹 刘松青  等 《广西植物》 2017年37卷9期 1122-1129页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 该研究以6个四川桑树品种为对象,对供试桑树品种进行连续的人工干旱处理,利用生理方法明确保护酶系(SOD)的变化规律,并采用硝基四氮唑蓝(NBT)还原试验进行超氧阴离子O-2·组织化学的可视化检测.结果表明:随着干旱胁迫的加剧,SOD的含量明...

【关键词】 桑树； 干旱胁迫； 超氧化物歧化酶；

【中文期刊】 胡建燃 李平  等 《西北植物学报》 2016年36卷8期 1648-1653页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 以恒山黄芪和宁夏枸杞为材料,采用超声波法提取其多糖成分,比较分析恒山黄芪多糖、宁夏枸杞多糖以及二者复合多糖的抗氧化活性,为开发新的天然抗氧化剂提供依据.结果显示:(1)恒山黄芪多糖的总抗氧化能力[T-AOC=(0.67±0.12) U/mg...

【关键词】 恒山黄芪； 宁夏枸杞； 复合多糖；

【中文期刊】 梁慧嘉 焦春伟  等 《微生物学杂志》 2015年4期 106-109页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 用DPPH自由基清除法、羟基自由基清除法和超氧阴离子自由基清除法对4种珍稀食用菌灵芝、云芝、茶树菇、松茸的水提物进行抗氧化活性评价，为更好评价其抗氧化活性，以维生素C作为阳性对照。实验结果显示：4种食用菌水提物具有不同程度的抗氧化活性。云芝...

【关键词】 食用菌； 水提物； DPPH自由基；

【中文期刊】 吴继全 程文立  等 《中国康复医学杂志》 2013年28卷8期 694-698页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:探讨长期中等负荷耐力运动对载脂蛋白E(Apo E)基因敲除小鼠冠状动脉粥样硬化的影响和对冠状动脉超氧化物阴离子、CD40L的调控作用.方法:40只6周龄Apo E基因敲除小鼠随机分为运动干预组和对照组.运动干预组给予长期中等负荷耐力跑...

【关键词】 耐力运动； 载脂蛋白E基因敲除小鼠； 动脉粥样硬化；

【中文期刊】 吕欢欢 王小艳  等 《天然产物研究与开发》 2013年25卷12期 1631-1637页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 本实验通过柱前荧光衍生HPLC-FLD对油菜蜂花粉超临界提取物(Rape bee pollen supercritical fluid extract,PSFE)中的主要成分进行了定性及定量分析,并采用超氧阴离子自由基(O2)体系、二苯代苦...

【关键词】 油菜蜂花粉超临界提取物； 柱前荧光衍生； HPLC-FLD；