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【中文期刊】 梁周 张驰 等 《中国组织工程研究》 2025年29卷20期 4190-4204页 ISTICPKUCA
【摘要】 背景:山柰酚具有抗骨质疏松的作用,但山柰酚通过调控肠道菌群、代谢物防治骨质疏松的作用机制尚不明确.目的:基于肠道菌群和广泛靶向代谢组学探究山柰酚抗骨质疏松的可能作用机制.方法:将雌性Sprague-Dawley大鼠18只随机分为假手术组、模...
【中文期刊】 肖敦明 周善炎 等 《复旦学报（医学版）》 2025年52卷1期 24-30页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 分析串联质谱(tandem mass spectrometry,MS/MS)筛查相比于茚三酮-荧光法(以下简称荧光分析法)筛查新生儿遗传代谢性疾病对上海财政或者医保的影响,为MS/MS报销提供政策建议.方法 采用Microsoft E...
【中文期刊】 文永 潘成康 等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 171-177页
【摘要】 为建立一种适用于检测大量样品且能快速准确地检测出白酒中氨基甲酸乙酯含量的方法,本研究采用液相色谱-串联质谱法建立白酒中氨基甲酸乙酯含量的测定方法.采用Accucore aQ液相色谱柱(150 mm×2.1 mm,2.6μm),以甲醇和 0....
【关键词】 高效液相色谱-串联质谱法； 白酒； 氨基甲酸乙酯；
【中文期刊】 梁飞燕 刘华文 等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 160-170页
【摘要】 该文建立一种基于以分配作用为主导,偶极相互作用、氢键作用、吸附作用、离子相互作用的多次级相互作用进行保留和分离的超高效液相色谱-质谱(ultra high performance liquid chromatography-mass spe...
【中文期刊】 何金麟 沈鹭英 等 《食品科学》 2025年46卷3期 238-245页
【摘要】 本研究建立弱阳离子交换固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中13 种氨基糖苷类药物(安普霉素、阿米卡星、巴龙霉素、潮霉素B、核糖霉素、卡那霉素、链霉素、庆大霉素C1、双氢链霉素、妥布霉素、壮观霉素、新霉素和小诺霉素)的检测方法.牛奶样...
【关键词】 氨基糖苷； 超高效液相色谱-串联质谱法； 牛奶；
【中文期刊】 刘川 陈燕秋 等 《食品科学》 2025年46卷2期 231-239页
【摘要】 为有效评估蜂蜜中可能残留多种植物源性毒素的食品安全风险,建立和验证固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定蜂蜜中39 种植物源性毒素的检测方法.试样经0.1％甲酸水提取,HLB小柱净化,多反应监测模式检测,基质匹配外标法定量.本方法中39 种...
【关键词】 固相萃取； 超高效液相色谱-串联质谱； 蜂蜜；
【中文期刊】 王秀丽 周宏霞 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 127-136页
【摘要】 目的 建立一种QuEChERS-液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中 11 种卡因类麻醉剂及其 3 种代谢物残留量的分析方法.方法 样品经乙腈提取,无水 MgSO4 和 NaCl 除水,再经 100 mg N-丙基乙二胺(primary s...
【关键词】 液相色谱-串联质谱法； 卡因类麻醉剂； QuEChERS；
【中文期刊】 叶梦薇 黄芊 等 《食品科学》 2025年46卷3期 230-237页
【摘要】 本研究建立了亲水作用色谱-串联质谱同时测定婴儿配方乳粉中14 种母乳低聚糖的分析方法.样品经乙醇沉淀蛋白、冷冻脱脂,以亲水作用色谱柱分离,采用超高效液相色谱-质谱多反应监测模式进行检测,外标法定量.在优化的条件下,14 种母乳低聚糖在各自的...
【关键词】 婴儿配方乳粉； 母乳低聚糖； 亲水作用色谱-串联质谱法；
【中文期刊】 董芳 张志岐 等 《南京农业大学学报》 2025年48卷1期 220-229页
【摘要】 [目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考.[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human p...
【中文期刊】 芦童 忻璐琰 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷1期 33-39页
【摘要】 建立了超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定酵素果冻中双丙酚丁、双醋酚丁、双酚沙丁的分析方法....
【关键词】 双丙酚丁； 超高效液相色谱-串联质谱法； 酵素果冻；
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