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【中文期刊】 徐向华 张欣 等 《食品科学》 2015年36卷16期 141-147页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 建立高效液相色谱法同时测定植物油中角鲨烯、4种生育酚和4种甾醇烯类化合物的方法.样品经正己烷提取、硅胶柱净化,首次采用C30柱(250 mm× 4.6 mm i.d.,5μm)同时分离9种组分,流动相为乙腈-叔丁基甲醚(70∶30,V/V)...
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【中文期刊】 潘开林 杨峻豪 《中国食品添加剂》 2018年1期 159-164页ISTICCA
【摘要】 为研究油脂中生育酚(tocopherols,T)与生育三烯酚(tocotrienols,T3)在高温和加速氧化条件下的稳定性,使用棕榈油、大豆油和小麦胚芽油配制成含有8种生育酚与生育三烯酚的调和油.测试棕榈调和油脂中生育酚与生育三烯酚在10...
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【中文期刊】 黄生树 孙雁 《中国食品添加剂》 2016年3期 143-145页ISTICCA
【摘要】 混合生育酚、丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)被广泛用于人造奶油中,以保护奶油中的油脂发生氧化.本研究中,茶多酚棕榈酸酯、迷迭香提取物、BHA和BHT的混合物以及混合生育酚被分别添加到人造奶油中,和不含抗氧化...
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【中文期刊】 任传义 张延平 等 《食品安全质量检测学报》 2015年12期 5011-5016页ISTICCA
【摘要】 目的：对油茶籽油、油橄榄油、核桃油、香榧油中的主要功能成分进行分析比较。方法基于气相色谱法和高效液相色谱法对4种木本油脂中脂肪酸组分、角鲨烯、β-谷甾醇和维生素E含量进行了测定,并对不同油脂中各种功能成分组成和含量进行对比分析。结果4种木本...
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【中文期刊】 苏昭仑 黄康惠 等 《食品安全质量检测学报》 2015年8期 3114-3119页ISTICCA
【摘要】 目的：建立测定油类保健食品中混合生育酚的反相高效液相色谱法。方法样品经氢氧化钾甲醇溶液皂化,盐酸甲醇溶液中和；用反相高效液相色谱：色谱柱(SUPELCO, C18,4.6 mm×150 mm,5μm)；流速：1.0 mL/min；柱温：40...
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【中文期刊】 张靓 张兰 等 《生物技术进展》 2015年2期 127-131页ISTICCA
【摘要】 生育酚具有很强的抗氧化功能，其中α－生育酚是最有效的组分。研究了α－生育酚含量提高的转GmTMT2a基因植株（TP）和野生型植株（WT）在干旱条件下的响应差异。结果表明，TP植株和WT植株中H2O2含量均有所增加，但TP植株中累积了更少的H...
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【中文期刊】 代志凯 李祥清 等 《中国油脂》 2016年41卷9期 91-94页
【摘要】 通过硅胶柱层析法分离纯化棕榈油脱臭馏出物来源的天然VE,试验中以天然VE含量和回收率为评价指标,考察洗脱剂、洗脱体积、洗脱流速及载样量对硅胶柱层析分离的影响.结果表明:分别利用1 BV的环己烷、1 BV5％甲基叔丁基醚-环己烷、1 BV 3...
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【中文期刊】 《海岸生命医学杂志（英文版）》 2014年1期 14-21页
【摘要】 Objective: To assess the fruit of Feijoa sellowiana Berg var. coolidge and gorgiona, cultured in Sicily, for its gastrop...
【关键词】 Feijoa sellowiana Berg var. coolidge and gorgiona；Polyphenols；Tocopherols；
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【中文期刊】 代志凯 赵健 等 《中国油脂》 2014年1期 79-83页
【摘要】 生育三烯酚是一种高品质的天然维生素E,具有广阔的开发前景和市场需求。介绍了生育酚及生育三烯酚的来源,重点论述了生育酚及生育三烯酚分离纯化的常用方法、相关技术路线及其对应的优缺点和适用范围。结果表明：离子交换法选择性高,特异性强,适合提取高含...
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【中文期刊】 刘玉兰 彭团儿 等 《中国油脂》 2010年35卷3期 70-74页
【摘要】 对米糠油及其脱臭馏出物中生育酚及生育三烯酚含量进行检测分析,结果表明,米糠来源和米糠油精炼工艺对米糠油及其脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚和生育三烯酚的含量有显著影响.米糠毛油中生育三烯酚占维生素E总量的60%~70%,脱臭馏出物中生育三...
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