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【中文期刊】 蔡雪 黄雷  等 《水生生物学报》 2025年49卷2期 106-115页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为探究大蒜E素(ALE)对副溶血弧菌的抑菌活性及作用机制,通过测定最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)和抑菌动态生长曲线,评价ALE对副溶血弧菌的抑菌作用;基于电镜观察及胞外β-D-半乳糖苷酶、蛋白质含量测定,分析ALE对副溶血弧...

【关键词】 弧菌； 大蒜素； 抗菌药物；

【中文期刊】 徐茂锁 张慧  等 《临床检验杂志》 2025年43卷3期 161-166页 ISTICCA

【摘要】 目的 使用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)对非O1/O139 群霍乱弧菌(NOVC)进行鉴定和聚类分析,评估MALDI-TOF MS作为NOVC鉴定和聚类方法的可行性.方法 采用MALDI-TOF MS搭载V5 ...

【关键词】 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱； 非O1/O139群霍乱弧菌； 主成分分析；

【中文期刊】 禹乐 朱启淦  等 《山西医科大学学报》 2025年56卷2期 213-218页 ISTICCA

【摘要】 目的 建立一种基于实时荧光重组酶聚合酶扩增(recombinant polymerase amplification,RPA)技术快速检测创伤弧菌的方法.方法 根据编码创伤弧菌溶血素vvhA基因的保守序列设计RPA引物,通过琼脂糖凝胶电泳筛...

【关键词】 创伤弧菌； vvhA基因； 重组酶聚合酶扩增；

【中文期刊】 麻婷婷 刘飞  等 《分子诊断与治疗杂志》 2025年17卷2期 201-204,208页 ISTIC

【摘要】 目的 建立霍乱弧菌核酸检测试剂国家参考品并制定质量标准.方法 收集并筛选霍乱弧菌核酸阳性和阴性细菌培养物样本,建立霍乱弧菌核酸检测试剂国家参考品,并对参考品稳定性和均匀性进行评价;经7个实验室的协作标定,依据标定结果制定国家参考品质量标准....

【关键词】 霍乱弧菌； 核酸检测； 参考品；

【中文期刊】 李江珊 倪云龙  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 170-179页

【摘要】 目的 研究不同血清型的副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)在不同培养条件下的生长异质性,并建立流行株(血清型O3:K6、O10:K4)的生长预测模型.方法 选取 17 株不同血清型的VP菌株为研究对象,设置不...

【关键词】 副溶血性弧菌； 血清型； 生长预测模型；

【中文期刊】 梁馨文 高田田  等 《食品研究与开发》 2025年46卷3期 132-141页

【摘要】 利用单因素试验、正交试验结合验证试验,以乙醇浓度(50%、60%、70%、80%、90%)、料液比[1∶15、1∶20、1∶25、1∶30、1∶35(g/mL)]、提取时间(20、40、60、80、100 min)筛选莓茶活性物质的最佳提取...

【关键词】 莓茶； 提取工艺优化； 哈维氏弧菌；

【中文期刊】 杜美玲 朱强强  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷6期 309-315页

【摘要】 目的 了解扬州市淡水产品、海产品及熟食餐饮中副溶血弧菌的流行情况、毒力表型和耐药表型.方法 在扬州市场9个采样点采集淡水产品、海产品和熟食样品,进行副溶血弧菌分离鉴定,并测定分离株的运动性、溶血活性和耐药表型.结果 2023年在扬州市共采集...

【关键词】 副溶血弧菌； 分离鉴定； 运动性；

【中文期刊】 张立军 王华丽  等 《食品安全导刊》 2025年3期 38-40,44页

【摘要】 目的:对一起食堂发生的副溶血性弧菌食源性疾病暴发事件进行流行病学调查,查找可疑食物、污染来源及致病因子,为预防此类事件提供依据.方法:采用现场流行病学调查、病例对照研究、实验室检测等方法,分析事件原因,提出对策建议.结果:此次事件共发病17...

【关键词】 食源性疾病暴发事件； 副溶血性弧菌； 流行病学；

【中文期刊】 谢雨龙 覃巧思  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷4期 315-320页

【摘要】 目的 调查预包装柳州螺蛳粉生产链中副溶血性弧菌的污染水平,及时了解揭示生产链中污染副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)风险大小.方法 2023-2024 年采用随机的方式收集柳州市农贸市场和柳州螺蛳粉生产企业...

【关键词】 柳州螺蛳粉； 生产链； 副溶血性弧菌；

【中文期刊】 周奎 王润东  等 《食品科学》 2025年46卷3期 90-101页

【摘要】 为探究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)JZXJ-7对副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)感染小鼠的保护作用,本实验将28 只雄性C57BL/6J小鼠随机分为4 组,使用标准毒力株ATCC33847...

【关键词】 枯草芽孢杆菌JZXJ-7； 副溶血性弧菌； 感染；