换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 48
- 13
- 10
- 5
- 3
- 3
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【外文期刊】 Zuzuarregui A ; del Olmo M ; 《FEMS Yeast Research》 2004年4卷7期 699-710页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Gene expression; Stress response; Vinification;
【外文期刊】 Moldes AB ; Vazquez M ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2008年99卷13期 5991-5996页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 vinification lees; chemical characterization; phytotoxicity;
【外文期刊】 Sandra Fragoso ; Laura Acena ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2011年59卷20期 10795-10802页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 FT-MIR spectroscopy; PLS regression; phenolic compounds;
【外文期刊】 Qian, Ying ; Agne, Anta ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2009年229卷3期 485-493页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 ethanol: 64-17-5; superoxide anion: 11062-77-4; LDL-cholesterol: low density lipoprotein-cholesterol;
【外文期刊】 Andrea Caridi ; Fabio Galvano ; 等 《Enzyme and Microbial Technology》 2006年40卷1期 122-126页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Saccharomyces sensu stricto; Adsorption; Lees;
【外文期刊】 Remigio Paradelo ; Ana B. Moldes ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2010年58卷5期 3085-3092页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Grape marc; lignocellulosic fraction; vinification lees;
【外文期刊】 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2017年243卷9期 1667-1680页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Antioxidant; Container; Cryomaceration;
【外文期刊】 Tiziana NARDI ; Bruno BLONDIN ; 等 《Annals of microbiology》 2009年59卷Suppl.期 15-15页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Saccharomyces cerevisiae; gene expression; real-time PCR;
【外文期刊】 Ana C. Neves ; Tiago A. Fernandes ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2011年59卷12期 6550-6557页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Red wine; phenolic composition; vinification;
【外文期刊】 Jiménez-Martí, E. ; Gomar-Alba, M. ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2011年89卷5期 1551-1561页
【关键词】 Gene expression; Glycerol; Osmotic stress;
加载中...
