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【中文期刊】 张娟娟 段明宇  等 《中国新药杂志》 2024年33卷13期 1339-1349页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 文冠果是我国特有的药用植物和珍贵的木本油料植物,有较高的药用、食用、观赏等综合经济价值.研究发现文冠果化学成分主要包括三萜类、黄酮类、苯丙素类等,其药理作用为改善学习与记忆功能、抗氧化、促进神经生长因子(nerve growth facto...

【关键词】 文冠果； 质量标志物； 三萜类；

【中文期刊】 陈方会 杜俊民  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷2期 235-242页

【摘要】 目的 探究文冠果油神经酸乙酯对双环己酮草酰二腙(cuprizone,CPZ)诱导的脱髓鞘小鼠脂肪酸、血脂的影响.方法 SPF级雌性昆明小鼠 50 只,除空白组(KO)外,通过在饲料中加入 0.25%CPZ饲喂雌性昆明小鼠造模并分为模型组(C...

【关键词】 文冠果油； 神经酸乙酯； 芥酸；

【中文期刊】 乔虹 高慧  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷18期 180-189页

【摘要】 目的 探究文冠果油纳米乳液的最佳制备工艺并对制得的纳米乳液进行特性表征.方法 以乳清蛋白作为水相,文冠果油作为油相,在高速剪切作用下制备水包油型纳米乳液.通过单因素实验探究乳清蛋白浓度、油相比、剪切速度、剪切时间、pH等因素对文冠果油纳米乳...

【关键词】 文冠果油； 乳清蛋白； 水包油纳米乳液；

【中文期刊】 徐春晖 张芳荣  等 《中国食品添加剂》 2023年34卷10期 95-100页

【摘要】 脂肪酶TLIM水解文冠果油后结合单因素实验与响应面分析法对文冠果油超临界CO2 脱酸工艺条件进行优化,并利用气相对脱酸前后的文冠果油脂肪酸组成进行分析比较,探究脱酸工艺对其脂肪酸组成的影响.结果表明:脂肪酶TLIM水解文冠果油后酸值为88 ...

【关键词】 文冠果油； 超临界CO2； 脱酸；

【中文期刊】 梁芳 卫旭芳  等 《西北植物学报》 2017年37卷3期 501-509页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 以文冠果新梢为试验材料,通过分析文冠果新梢生长发育过程中的茎尖、茎段、叶片的多酚、类黄酮、单宁及相关酶(苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶)活性,研究了文冠果新梢枝条发育过程中不同部位酚类物质的积累规律及相关酶活性的变化规律.结果显示:(1)文冠果...

【关键词】 文冠果； 新梢； 器官；

【中文期刊】 李世映 唐志书  等 《西部林业科学》 2019年1期 70-74,81页

【摘要】 以陕西富县文冠果种皮为原料,研究超声辅助提取法对文冠果种皮色素产率的影响,并对其稳定性进行研究.在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法,探讨超声温度(A)、料液比(B)、超声功率(C)、超声时间(D)对文冠果种皮色素提取效率的影响...

【关键词】 超声辅助； 文冠果； 种皮色素；

【中文期刊】 杨巧荷 李树明  等 《中国药业》 2014年23卷3期 8-9页 ISTICCA

【摘要】 目的 建立测定文冠木中杨梅素含量的高效液相色谱法.方法 采用Kromasil ODSC18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-水-冰醋酸(65∶35∶0.1),流速为1.0 mL/min,检测波长为295 nm,柱...

【关键词】 文冠木； 杨梅素； 高效液相色谱法；

【中文期刊】 孔维宝 侯明杰  等 《中国油脂》 2014年7期 42-45页

【摘要】 分析了文冠果蛋白的氨基酸组成，并以文冠果压榨油渣为原料，采用单因素实验和正交实验优化了碱溶酸沉法提取文冠果蛋白的工艺条件。结果表明：文冠果蛋白含有18种氨基酸，其中谷氨酸(14．25%)、精氨酸(6．00%)和天门冬氨酸(5．08%)的含量...

【关键词】 文冠果； 油渣； 蛋白质；

【中文期刊】 董妙音 李万武  等 《中国油脂》 2014年11期 74-78页

【摘要】 采用超声波辅助萃取法提取文冠果种皮中的总皂苷。考察了乙醇体积分数、超声波功率、料液比、提取时间和提取温度对总皂苷提取率的影响,在单因素试验的基础上选取对总皂苷提取率影响显著的料液比、乙醇体积分数和超声波功率,利用Box-Behnken设计原...

【关键词】 文冠果； 种皮； 总皂苷；

【中文期刊】 孔维宝 董妙音  等 《中国油脂》 2014年6期 18-22页

【摘要】 以文冠果种仁为原料，选用乙酸乙酯、异丙醇及无水乙醇有机溶剂提取文冠果种仁油。研究了有机溶剂的种类、料液比、提取温度和提取时间对文冠果种仁油提取率的影响，并通过正交试验优化文冠果种仁油的最佳提取工艺，对提取的文冠果种仁油的脂肪酸组成进行了分析...

【关键词】 文冠果； 种仁油； 新型溶剂；