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【中文期刊】 高星 李欣  等 《食品科学》 2017年38卷9期 21-26页

【关键词】 磷酸化； 肌球蛋白调节轻链； 肌钙蛋白T；

【中文期刊】 张淼 王道营  等 《食品科学》 2016年37卷17期 32-37页

【关键词】 肌动球蛋白； 一磷酸腺苷； 荧光猝灭；

【中文期刊】 邓少颖 王道营  等 《食品科学》 2015年36卷3期 18-22页

【关键词】 鸭肉； 肌动球蛋白； 蛋白质免疫印迹；

【中文期刊】 董晗 王道营  等 《食品科学》 2014年35卷1期 23-28页

【关键词】 鸭肉； 肌动球蛋白； 解离；

【中文期刊】 田锐花 卢桂松  等 《食品科学》 2013年34卷15期 126-130页

【关键词】 三聚磷酸钠； 肌动球蛋白； 解离；

【外文期刊】 Akihiro Okitani ; Naoki Ichinose ; 等 《Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry》 2008年72卷8期 2005-2011页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 actomyosin dissociation; actin liberation; rigor mortis resolution;

【外文期刊】 Eccleston JF. ; Binns DD. ; 等 《European Biophysics Journal》 2002年31卷4期 275-282页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Dynamin; Gtpase; Kinetic mechanism;

【外文期刊】 Hatori K. ; Matsuno K. ; 等 《Biophysical Chemistry: An International Journal Devoted to the Physical Chemistry of Biological Phenomena》 1996年58卷3期 267-272页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Actin; Atp; Fluctuation;

【外文期刊】 Steffen W ; Sleep J ; 《Philosophical Transactions of the Royal Society of London, Series B. Biological Sciences》 2004年359卷1452期 1857-1865页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 myosin; actin; single molecule;

【外文期刊】 Joseph H,Shawky ; Uma L,Balakrishnan ; 等 《Development (Cambridge, England)》 2018年145卷19期 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Actin cross-linkers; Actomyosin; Biomechanics;