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【中文期刊】 罗娇依 曹晨阳  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷24期 77-85页

【摘要】 晚期糖基化终产物(advanced glycation end products,AGEs)是食品在热加工过程中生成的副产物,其对人类健康的潜在危害尤其体现在代谢性疾病的风险上,如糖尿病和心血管疾病.因此,AGEs在食品科学和健康领域引发了...

【关键词】 晚期糖基化终产物； 热加工； 加工食品；

【中文期刊】 刘荟萃 李巨秀  《现代食品科技》 2014年30卷12期 30-36,84页

【摘要】 油炸食品加工与贮藏过程中易发生美拉德反应、脂肪氧化反应而形成晚期糖基化产物(advanced glycation end products,AGEs).AGEs与人类诸多慢性疾病的发生密切相关.本文研究了油炸麻花加工与贮藏过程中荧光性AGE...

【关键词】 麻花； 加工； 贮藏；

【中文期刊】 温红 陈喜华  等 《中国中医药现代远程教育》 2024年22卷5期 158-161页

【摘要】 在实现中华民族伟大复兴中国梦的大背景下,我国政府出台多项政策推动中医药发展,同时也对培养符合时代和社会需求的中医药人才提出更高的要求.中药炮制是中医药的重要特色,该课程在中药人才培养中具有重要的地位.文章以培养新型高阶中医药人才为教育目标,...

【关键词】 新型高阶中医药人才； 中药炮制； 教学改革；

【中文期刊】 相锦文  《实验室检测》 2024年2卷7期 14-17页

【摘要】 煤炭作为重要能源,其质量直接影响燃烧效率、环境排放和产品质量.传统检测方法依赖人工采样和实验室化验,存在采样不均、操作繁琐和周期长的问题,难以满足实时、准确的需求.本文提出了多模态信息融合、标准化与自动化、智能化监控系统等优化方案.这些技术...

【关键词】 煤炭质量检测； 先进信息技术； 传感技术；

【中文期刊】 《中国神经再生研究（英文版）》 2020年15卷2期 222-231页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Perinatal hypoxic-ischemic-encephalopathy significantly contributes to neonatal death and life-long disability such as c...

【关键词】 advanced signal processing； aEEG； automatic detection；

【中文期刊】 韩春茂 岳晓洁  等 《中国临床营养杂志》 2009年17卷2期 107-110页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 慢性病(ChDs)的产生和发展与体内晚期糖化终产物(AGEs)和脂质过氧化终产物(ALEs)蓄积所引起的炎症放大作用密切相关.加热、照射、离子化等加工过程可以与营养过度相结合,使机体产生、蓄积、暴露于更多的AGEs/ALEs.动物实验证实,...

【关键词】 慢性疾病； 晚期糖化终产物； 脂质过氧化终产物；

【中文期刊】 罗亚红 李冬  等 《工业水处理》 2018年38卷6期 27-31页

【摘要】 为满足某大型副食品加工园区综合排水作为流域景观水补水需求,研究以《地表水环境质量标准》(GB 3838—2002)Ⅴ类标准为目标,采用新型A2/O+人工湿地系统对园区实际低C/N综合废水进行处理,深度去除废水中氮磷污染物.结果表明,该系统具...

【关键词】 副食加工园区综合废水； A2/O工艺； 深度处理；

【中文期刊】 焦增宝 刘锦川  《中国材料进展》 2011年30卷12期 6-11页

【摘要】 随着资源、能源和环境压力日益加大，超高强度钢的开发越来越受到世界各国的极大重视。传统的超高强度钢大都是依赖提高碳含量或合金元素含量而获得较高强度的马氏体或贝氏体钢，此种钢存在着焊接性能差、塑韧性低、钢材尺寸受限制和成本昂贵等问题，严重制约了...

【关键词】 新型超高强度钢； 纳米析出强化； 合金设计；

【中文期刊】 金双军  《科教导刊》 2011年30期 76-77页

【摘要】 多媒体学习认知负荷理论主张合理分配认知资源对有意义学习至关重要。本文从认知负荷理论出发，结合多媒体高级英语学习中认知超载现象，探讨了如何在多媒体教学设计中重新分配基本加工、减少偶然加工，以减轻认知超载，促进有意义学习。

【关键词】 多媒体高级英语教学； 认知负荷理论； 基本加工；

【中文期刊】 王甜甜 陈洁  等 《中华现代护理杂志》 2024年30卷14期 1950-1954页 ISTIC

【摘要】 人工智能技术作为第四次工业革命的主要技术近几年受到广泛关注。本文汇总了近年来人工智能在癌症患者安宁疗护领域的相关研究，对其应用进展与目前存在的问题做了系统性的回顾与分析，重点介绍了机器学习与自然语言处理等人工智能技术在安宁疗护中应用于预测癌...

【关键词】 综述； 人工智能； 癌症晚期；