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          【中文期刊】 李莉 张登洲  等 《现代食品》 2025年3期 149-152页

          【摘要】 为大幅系统性提高广安市农产品质量安全水平,彻底解决禁限用农药检出以及常规农药使用超标等问题.以 2023-2024 年开展胶体金检测技术在"豇豆农药残留超标专项治理"的应用推广为例,分析农药残留超标原因及胶体金检测技术应用优势.在"豇豆农药...

          【关键词】 胶体金农药残留农产品质量安全

          浏览:0 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 王馨瑜  《现代食品》 2025年2期 213-215页

          【摘要】 农业经济在我国国民经济中占有主体地位,农业经济的发展直接关系到我国经济的整体发展,对社会进步和国家建设贡献突出.农产品质量的好坏直接关系到我国农业的发展前景,利用先进的农药检测技术可以有效保障农产品品质,提高农产品安全管理的效率,确保民众日...

          【关键词】 农产品农药残留检测方法

          浏览:0 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 肖艳 葛永强  《食品安全导刊》 2025年2期 155-157页

          【摘要】 本文分析了农产品中常见的农药残留类型,阐述了农药残留对人体健康和生态环境的危害,强调了农药残留检测的重要性.同时重点介绍了气相色谱法、液相色谱法、质谱法和酶联免疫法这4种主要检测技术的基本原理、技术特点、应用方法及注意事项.通过对各种检测技...

          【关键词】 农产品农药残留检测技术

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          【中文期刊】 左煜 宋昕怡  等 《食品安全导刊》 2025年5期 145-147页

          【摘要】 随着人们对食品安全的日益关注,农产品中农药残留的检测显得尤为重要.本文系统探讨高效液相色谱技术在农产品农药残留检测中的应用现状,分析当前存在的样品前处理复杂耗时、多残留同时检测能力受限以及质量控制体系不完善等问题,并针对性地提出优化前处理方...

          【关键词】 农产品农药残留高效液相色谱

          浏览:0 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 刘俐 李英杰  等 《食品安全导刊》 2025年10期 127-129页

          【摘要】 本研究系统分析了食品中农兽药残留快速检测技术的关键要素及其应用.结果表明,样品前处理技术、检测灵敏度与特异性设计、数据处理与质量控制是影响检测结果的关键要素.免疫学方法、色谱与质谱联用技术、光谱分析方法以及生物传感器技术等快速检测技术在灵敏...

          【关键词】 食品安全农兽药残留快速检测技术

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          【中文期刊】 李红兵  《食品安全导刊》 2024年9期 145-147页

          【摘要】 农产品质量安全与人们的健康乃至生命安全息息相关,保证农产品质量安全意义重大.农产品生产环节往往会使用一些农药,若农药使用不合理,特别是超剂量使用化学农药,极易出现农产品农药残留超标的现象.人们若食用农药残留超标的农产品,会对自身健康产生不利...

          【关键词】 农产品农药残留检测技术

          浏览:0 被引:2 下载:0

          【中文期刊】 王仕祺  《食品安全导刊》 2024年9期 20-22页

          【摘要】 近年来,农产品质量安全问题受到了社会各界的广泛关注,农产品中的农药残留是影响其质量安全的主要因素之一.本文介绍了农药残留的具体危害,分析了我国农产品农药残留的现状,并提出了具体的控制措施,旨在提升我国农产品质量及食品安全,推进我国农产品生产...

          【关键词】 农产品农药残留控制措施

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          【中文期刊】 王小瑾 陈德委  等 《现代食品科技》 2024年40卷7期 244-253页

          【摘要】 评估2020~2022年苍南县生产的农产品农药残留风险.采用食品安全指数法(Index of Food Safety,IFS)和危害物风险系数法(Hazard Risk Coefficient,R)对检出的农药残留进行风险评估.结果表明,9...

          【关键词】 苍南县农产品农药残留

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          【中文期刊】 陈祥会  《食品安全导刊》 2024年3期 1-5页

          【摘要】 食品安全监督抽检是食品安全监管的重要措施,通过分析监督抽检数据能够为食品监管提供信息支撑和决策建议.2020-2022年国家食品安全监督抽检不合格样品信息分析结果显示,食用农产品类的抽检不合格率高于平均不合格率,且呈逐年上升趋势.针对这种现...

          【关键词】 食用农产品监管监督抽检农药残留

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          【中文期刊】 张康妍 洪家顺  《江西化工》 2024年40卷2期 34-38页

          【摘要】 本研究按照2020版《中国药典》四部通则2341第五法对炒白术中氟虫腈类农药残留量的不确定度进行评定.本文通过建立计算模型,分析不确定度各分量来源,计算在药典规定的限制含量水平下的不确定度.结果表明,在药典限制水平时,氟虫腈、氟虫腈亚砜、氟...

          【关键词】 禁用农残GC-MS/MS不确定度

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