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【外文期刊】 Bird DA ; Kabakibi A ; 等 《Alcoholism: Clinical and experimental research》 1997年21卷4期 602-605页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Yen CL ; Brown CH 4th ; 等 《Journal of Lipid Research》 2005年46卷11期 2388-2397页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Acyltransferases; Children of alcoholics; Integumentary system;
【外文期刊】 Jeong TS ; Kim KS ; 等 《Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters》 2004年14卷11期 2715-2717页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Children of alcoholics; Cholesterol; Acyltransferases;
【外文期刊】 Yao, Miaomiao ; Zhou, Xin ; 等 2022年194卷 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Pyrus ussuriensis Maxim; Chilling injury; Aroma quality;
【外文期刊】 Noh, Hyeon Ji ; Lee, Sang Yup ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2019年103卷5期 2079-2086页
【关键词】 Butyl butyrate; Ester; Flavor;
【外文期刊】 Tajima S ; Goda T ; 等 《Life sciences》 1999年65卷8期 841-848页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Acyltransferases; Alcohol Oxidoreductases; Beta Carotene;
【外文期刊】 Bo Zhang ; Ji-yuan Shen ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2010年58卷10期 6157-6165页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Alcohol acyltransferase; alcohol dehydrogenase; aroma volatiles;
【外文期刊】 Hunt MC ; Alexson SE ; 《Progress in Lipid Research: An International Journal》 2008年47卷6期 405-421页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Feng, Xinjun ; Gao, Wenjie ; 等 《Engineering in Life Sciences》 2019年19卷6期 444-451页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 1; 2; 4-butanetriol esters;
【外文期刊】 Li, Xiaojing ; Qi, Liyong ; 等 2022年185卷 80-90页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Nanguo? pear; Aroma-related esters; Metabolome;
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