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【中文期刊】 王妍 曾文俊  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷4期 632-643页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了全面评估枸杞子中的酚类成分,本研究分别利用碱水解和酸水解法制备了其中的结合多酚(non-extract-able phenolic compounds,NEPC).选取Box-Behnken实验设计建立了酸或碱的浓度、水解时间和料液比等...

【关键词】 枸杞子； 结合多酚； 碱水解；

【中文期刊】 李超 吴冉  等 《现代食品》 2024年30卷15期 114-119,123页

【摘要】 大豆蛋白营养价值较高,但传统的碱溶酸沉提取工艺会降低蛋白品质.为获得高品质大豆蛋白并提高蛋白提取率,采用双酶法分步水解工艺对大豆粗蛋白进行提取.通过构建单因素实验与正交实验,系统地研究了不同因素对蛋白提取率的影响.研究结果显示,最优的纤维素...

【关键词】 大豆蛋白； 酶解； 提取；

【中文期刊】 《药物分析学报（英文）》 2019年9卷2期 100-107页 SCIMEDLINECSCDCA

【摘要】 Poly(lactide-co-glycolide acid) (PLGA) is an extraordinary well-described polymer and has excellent pharmaceutical prope...

【关键词】 Poly(lactide-co-glycolide acid) (PLGA)； Alkaline hydrolysis； Quantification；

【中文期刊】 李丽娟 孟鹏  《微生物学杂志》 2014年4期 62-66页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以大豆分离蛋白为原料，地衣芽胞杆菌产碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白，分别从酶浓度、pH 值、反应温度和水解时间等因素来研究水解效果，在50℃，pH 10，酶浓度100 U/ mL，水解2 h 时水解效果最好，水解度达到31.45%。

【关键词】 大豆分离蛋白； 碱性蛋白酶； 水解度；

【中文期刊】 梁红宝 关永霞  等 《食品与药品》 2017年19卷2期 121-123页 ISTICCA

【摘要】 目的 优化芍药苷碱水解工艺,并探讨其水解产物的抗炎活性.方法 选取温度、氢氧化钠浓度、时间3个变量进行单因素试验研究水解工艺,利用HPLC、IR和MS等方法对水解产物进行结构鉴定,以二甲苯引起的小鼠耳肿胀模型评价其抗炎活性.结果 芍药苷在0...

【关键词】 芍药苷； 碱水解； 去苯芍药苷；

【中文期刊】 张康华 姜珊  等 《食品研究与开发》 2019年40卷20期 9-13页

【摘要】 研究pH渐变条件下采用碱性蛋白酶和菠萝蛋白酶分步酶解猪皮得到的不同分子量胶原蛋白肽的体内外抗氧化活性.猪皮预处理后,采用碱性蛋白酶和菠萝蛋白酶分步进行酶解,酶解液经超滤得到M＜1 kDa、1 kDa＜M＜3 kDa、M＞3 kDa 3个不同...

【关键词】 双酶分步酶解； 碱性蛋白酶； 菠萝蛋白酶；

【中文期刊】 党秀平 李建军  《医疗卫生装备》 2016年37卷4期 143-145页 ISTICCA

【摘要】 通过调研、分析,梳理出信息收集不完整、工程技术人员知识结构和业务技能不足、制度得不到有效落实、人员培训不到位等5个方面问题,并提出了完善信息管理体系、加强人员结构调整、提高人员素质、建立完善落实各项制度措施等改进意见.指出只有不断地探索与实...

【关键词】 医疗设备； 维护； 体会；

【中文期刊】 王涛 吴金辉  等 《医疗卫生装备》 2016年37卷3期 5-7页 ISTICCA

【摘要】 目的:针对被病原微生物感染的动物组织无害化处理的实际需求,研制一种可实现染疫动物组织彻底消毒、分解的碱水解处理设备.方法:根据碱水解处理的工艺要求,对处理罐体、搅拌单元、给水排放单元、加热冷却单元、流程控制单元等组成部分进行设计研制,并在此...

【关键词】 碱水解； 动物组织； 无害化处理；

【中文期刊】 丁小强 陈丽丽  等 《中国调味品》 2017年42卷6期 34-41页

【摘要】 以草鱼鱼糜漂洗液回收蛋白为原料,短肽得率和水解度为指标,从5 种常用蛋白酶中选出碱性蛋白酶作为酶解回收蛋白的最适酶,通过单因素和响应面优化试验得出最佳酶解条件:酶解温度为52.51 ℃,酶解pH 为9.06,酶添加量为1.42%,酶解时间为...

【关键词】 碱性蛋白酶； 蛋白质； 水解度；

【中文期刊】 张晓 单鑫迪  等 《高等学校化学学报》 2016年37卷7期 1335-1341页

【摘要】 以猪肠黏膜来源低抗凝肝素为原料,采用苄酯碱水解法制备了寡糖.通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)、高效凝胶渗透色谱(HPGPC)-多角激光光散射法(MALLs)联用、核磁共振波谱(NMR)和液相色谱-质谱(LC-MS)联用技术对所制备寡糖的分...

【关键词】 低抗凝肝素寡糖； 苄酯碱水解； 液相色谱-质谱联用；