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【中文期刊】 罗春萍 高金燕  等 《食品科学》 2009年30卷21期 384-388页

【摘要】 花生过敏严苇影响了过敏人群的生活质量,而在过敏反应中花生的交叉过敏现象非常普遍.本文综述了花生过敏的物质基础、交叉过敏的机理及花生相关的交叉过敏反应研究情况,为花生过敏的进一步研究提供参考.

【关键词】 花生； 花生过敏原； 交叉过敏反应；

【中文期刊】 樊壮壮 陆支越  等 《中华预防医学杂志》 2023年57卷3期 341-347页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 口腔过敏综合征（oral allergy syndrome，OAS）是IgE介导的Ⅰ型超敏反应，花粉过敏患者进食含有同源致病变应原的新鲜水果或蔬菜后，出现口咽部过敏症状，偶尔伴发全身症状，属于呼吸道变应原与食物变应原因结构相似产生交叉免疫反...

【关键词】 口腔过敏综合征； 花粉食物过敏综合征； 食物过敏；

【中文期刊】 朱方超 贾瑞宗  等 《基因组学与应用生物学》 2015年34卷6期 1306-1318页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 水稻； 致敏原； 保守结构域；

【中文期刊】 罗文婷 孙宝清  《中国实用内科杂志》 2015年35卷5期 451-454页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 分子变应原诊断； 重组变应原； 交叉反应；

【中文期刊】 孙一帆 黄建芳  等 《食品科学》 2015年36卷1期 170-173页

【关键词】 凡纳滨对虾； 过敏原； 精氨酸激酶；

【中文期刊】 Honglei Guo Yanjun Cong  《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷3期 1186-1194页

【摘要】 Mango(Mangifera indica L.)is a tropical fruit that is widely consumed as both fresh fruits and processed products around...

【关键词】 Mango； Allergen； Epitope；

【外文期刊】 Gadermaier, E. ; James, L. K. ; 等 《Allergy》 2016年71卷1期 36-46页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 calcium-binding protein; cross-reactivity; pollen allergen;

【外文期刊】 Xia, Fei ; Li, Meng-Si ; 等 2019年67卷46期 12918-12926页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 crab allergen; cross-reactivity; crystal structure;

【外文期刊】 Ziarovska, Jana ; Urbanova, Lucia ; 2022年77卷2期 517-523页

【关键词】 BBAP; Bet v 1 homologue; DNA marker;

【外文期刊】 Li, Lisha ; Chang, Christopher ; 等 《Current Protein and Peptide Science》 2022年23卷11期 731-743页

【关键词】 Birch; allergens; allergic rhinitis;