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【中文期刊】 陈安琪 厉蝶 等 《食品研究与开发》 2024年45卷15期 189-195页
【摘要】 酿酒酵母是发酵工业中的重要微生物,广泛应用于酿造及烘焙等行业.然而,在生产过程中,酵母细胞常常会面临各种"环境胁迫",如酿酒中的乙醇胁迫及烘焙中的冷冻、高渗胁迫等.这些条件会抑制酵母细胞的生长和代谢能力,降低其发酵效率.海藻糖作为一种重要的...
【外文期刊】 French DL. ; Arakawa T. ; 等 《Biopolymers: Original Research on Biomolecules and Biomolecular Assemblies》 2004年73卷4期 524-531页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Fourier transform ir spectroscopy; Recombinant human granolucyte colony stimulating factor; Recombinant consensus interferon-alpha spray-dried powder;
【外文期刊】 James S.Clegg ; 《Comparative biochemistry and physiology, Part B. Biochemistry & molecular biology》 2001年128卷4期 613-624页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Izanloo, Hasan ; Soleimanzadeh, Ali ; 等 《Cryobiology: International Journal of Low Temperature Biology and Medicine》 2021年101卷 12-19页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Turkey; Semen quality; Semen parameter;
【外文期刊】 He, Qing ; Koprich, James B. ; 等 《Molecular Neurobiology》 2016年53卷4期 2258-2268页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Parkinson's disease; alpha-Synuclein; Trehalose;
【外文期刊】 Timmins J ; Leiros HKS ; 等 《Journal of Molecular Biology》 2005年347卷5期 949-963页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Karpiesiuk W. ; Banaszek A. ; 《Carbohydrate research》 1997年299卷4期 245-252页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Tunicamine; Wittig reaction; Alpha;
【外文期刊】 Fabiana Sussich ; Francesco Princivalle ; 等 《Carbohydrate research》 1999年322卷1/2期 113-119页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 alpha; -trehalose; polymorphism;
【外文期刊】 Taragano VM ; Pilosof AMR ; 《Biotechnology Progress》 2001年17卷4期 775-777页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Water activity; Alpha-amylase; Thermal-stability;
【外文期刊】 Yu, W.-B. ; Jiang, T. ; 等 《Archives of Biochemistry and Biophysics》 2012年523卷2期 144-150页 SCISCIE
【关键词】 Aggregate morphologies; Alpha-synuclein; Parkinson's disease;
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