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【中文期刊】 赵倩 朱顺华 等 《西北植物学报》 2023年43卷8期 1304-1313页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为了探究低温贮藏对香椿芽品质的影响,研究以贵州省织金县板桥镇红光村种植的红和绿香椿芽为材料,在4 ℃低温黑暗贮藏过程中对其叶片和叶柄进行外观形态和组织细胞学观察,花青素、木质素含量及其相关合成基因表达水平分析.结果表明,(1)红香椿芽贮藏3...
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