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【中文期刊】 张强 李大伟 等 《中国组织工程研究》 2024年28卷21期 3380-3384页 ISTICPKUCA
【摘要】 背景:股骨转子间骨折患者行近端防旋髓内钉内固定手术期间可能存在营养风险,根据营养评估工具建立临床预测模型.目的:建立股骨转子间骨折行股骨近端防旋髓内钉内固定术后患者营养风险预测模型的列线图,并评价模型的准确性.方法:回顾性选择2018年12...
【中文期刊】 张瑞良 陈帅 等 《陆军军医大学学报》 2024年46卷9期 962-968页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究一种提升大负荷运动耐力的复方营养制剂组方,并对其作用效果进行综合评估.方法 C57BL/6J雄性小鼠60只,按随机数字表法分为对照组(CON组)、低剂量复方营养制剂组(low-dose nutritional formula,LD...
【中文期刊】 赵满琦 陈星 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷5期 1931-1938页
【摘要】 豆粕作为大豆提取豆油过程中产生的副产品,因其蛋白质含量高、氨基酸均衡和营养元素全面而成为中国主要的植物蛋白质饲料原料之一.然而,豆粕中存在的抗营养因子(如胰蛋白酶抑制剂、脲酶、大豆球蛋白和非淀粉多糖等)会严重阻碍动物对豆粕营养物质的消化吸收...
【中文期刊】 贾冰玉 邹峰余 等 《动物营养学报》 2024年36卷1期 650-657页
【摘要】 通过优化菜籽粕固态发酵工艺,并对发酵产物进行品质评价,为菜籽粕在水产养殖业的开发利用提供理论基础.本试验采用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、酿酒酵母(Saccharomy-ces cerevisiae)和植物乳杆菌(La...
【中文期刊】 唐辉 谢正军 等 《动物营养学报》 2024年36卷7期 4103-4115页
【摘要】 菜籽饼粕的粗蛋白质含量高,氨基酸组成合理,是一种优质的植物性蛋白质饲料资源.然而,菜籽饼粕中的抗营养因子,如硫苷、单宁、植酸、芥子碱等对猪的养分消化吸收和生长有负面影响.为提高菜籽饼粕的营养价值,原料常经过包括物理、化学和生物的方法进行脱毒...
【中文期刊】 李双江 张朕 等 《动物营养学报》 2024年36卷7期 4751-4760页
【摘要】 本试验旨在对四川不同产区菜籽粕营养成分进行对比研究.试验从四川地区具有菜籽粕生产许可证的21家企业中按不同产区(四川东部、四川南部、四川北部和四川中部)选取17家(东部3家、南部3家、北部7家、中部4家),每家采集3份样品;另从3个饲料生产...
【中文期刊】 安珍 王艳 等 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2024年11卷5期 714-719页
【摘要】 目的 探讨基于膳食抗炎指数的营养治疗对接受化疗的肺癌患者免疫功能、炎症因子、肿瘤相关疲劳及化疗不良反应的影响.方法 选取2020年2月至2023年12月于空军军医大学唐都医院接受化疗的肺癌患者133例作为研究对象,依据选取时间不同,将202...
【中文期刊】 朱蕾 刘静 等 《食品科学》 2024年45卷20期 376-386页
【摘要】 植物基食品是指以植物原料为基础在特定工艺下制成的具有类似动物性食品特征并能满足消费者营养需求的新品类,目前已成为食品科学领域的研究热点及攻关重点,有助于保障食品供给的可持续发展安全、实现资源的高效低碳利用、推动居民膳食结构的优化及营养水平的...
【中文期刊】 赵艳丽 闫晶 等 《动物营养学报》 2024年36卷12期 7788-7798页
【摘要】 本试验旨在研究不同生理阶段奶牛血清生化、免疫和抗氧化指标的变化规律.采用随机分组设计,选取6个生理阶段奶牛,分别为围产前期、围产后期、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期和干奶期,每个阶段各30头,共180头.晨饲前,对不同生理阶段奶牛进行尾静脉采...
【中文期刊】 蒋线吉 李瑞 等 《动物营养学报》 2024年36卷7期 4172-4182页
【摘要】 小麦麸粗蛋白质和纤维含量较高,是畜禽饲粮中常见的能量、蛋白质和纤维来源.在实际生产中,小麦麸可替代部分玉米、豆粕应用于猪、禽饲粮中,然而小麦麸因其品种、来源、加工方式、抗营养因子含量等的不同,其营养价值变异较大,会影响猪、鸡饲粮的精准配制....
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