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【外文期刊】 Xiaojun,Wu ; Fanglian,Yao ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2021年192卷 1276-1291页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Adsorption-inhibition mechanism; Antifreeze proteins; Cell cryopreservation;
【外文期刊】 Xu,Chen ; Jinhong,Wu ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2019年67卷7期 1918-1926页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Streptococcus thermophilus; antifreeze peptides; cold stress;
【外文期刊】 Xu,Chen ; Jinhong,Wu ; 等 《Food chemistry》 2022年371卷 131054页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antifreeze peptides; Cryoprotective mechanism; Frozen storage;
【外文期刊】 Wenting,Jiang ; Fujia,Yang ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 SCIMEDLINECABP
【关键词】 antifreeze mechanism; antifreeze peptides; cryopreservation;
【外文期刊】 Fujia,Yang ; Wenting,Jiang ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2023年163卷 112299页 SCIMEDLINE
【关键词】 Antifreeze peptides; Cryoprotectant; Molecular docking;
【外文期刊】 Fujia,Yang ; Wenting,Jiang ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2022年70卷44期 14148-14156页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 antifreeze mechanism; antifreeze peptides; identification;
【外文期刊】 Enrico,Gandini ; Maurizio,Sironi ; 等 《Journal of molecular graphics & modelling》 2020年100卷 107680页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antifreeze peptides; Antifreeze protein analogues; Growing ice simulation;
【外文期刊】 Zhikang,Yang ; Guosen,Ye ; 等 《Cryobiology》 2023年113卷 104580页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Antifreeze mechanism; Antifreeze protein; Aquatic products;
【外文期刊】 Yan,Zeng ; Weinan,Li ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷6期
【关键词】 Lacticaseibacillus rhamnosus ATCC7469; antifreeze peptide; cryoprotective mechanism;
【外文期刊】 Xu,Chen ; Jinhong,Wu ; 等 《Journal of advanced research》 2023年45卷 127-140页
【关键词】 Antifreeze peptide; Cryoprotective mechanism; Membrane structure;
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