检索历史 清除

【中文期刊】 Cheng Wang Dandan Chen  等 《动物营养（英文版）》 2024年17卷2期 358-372页

【摘要】 This study was to evaluate the effect of supplementing the diet of broilers with Neolamarckia cadamba leaf extract(NCLE)...

【关键词】 Neolamarckia cadamba leaf extract； Broiler； Meat quality；

【中文期刊】 Mukaila B.Adekola Jacob O.Areola  等 《药物分析学报（英文版）》 2022年12卷2期 350-354页 SCIMEDLINECSCDCA

【摘要】 Blighia sapida(B.sapida)K.D.Koenig(Family Sapindaceae)is a branchless straight bole approximately 15 m in length.The stu...

【关键词】 Blighia sapida； Extract； Anti-inflammatory；

【中文期刊】 陈天荣 刘家乐  《食品安全导刊》 2024年30期 55-63页

【摘要】 为探究不同乙醇浓度对手掌参挥发性成分种类及抗氧化能力的影响,本实验采用顶空-气相色谱-质 谱 法(Headspace-Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrome...

【关键词】 手掌参； 乙醇提取物； 挥发性成分；

【中文期刊】 罗慧馨 苏婷婷  《食品安全质量检测学报》 2024年15卷21期 243-251页

【摘要】 目的 通过Box-Behnken设计-响应面法确定超声波辅助提取中国沙棘叶总黄酮的最佳工艺参数,并探究其体外抗氧化活性.方法 以中国沙棘叶为原料,通过单因素实验(料液比、乙醇浓度和超声时间)及响应面实验优化其黄酮提取工艺.结果 最佳提取工艺...

【关键词】 中国沙棘叶； 总黄酮； 超声辅助提取；

【中文期刊】 甘露珍 姜琼  等 《食品工业科技》 2024年45卷6期 330-336页

【摘要】 为了探究泽漆醇提取物体外抗氧化作用及其对油酸诱导HepG2细胞脂肪堆积的影响.本研究采用浸渍法分别以 25%、50%、75%甲醇和乙醇对泽漆粉末进行提取,评估不同泽漆提取物的体外抗氧化活性,并测定其总酚和总黄酮含量.建立HepG2细胞脂肪堆...

【关键词】 泽漆； 醇提取物； 抗氧化作用；

【中文期刊】 穆兴燕 吴胜  等 《食品研究与开发》 2023年44卷17期 68-75页

【摘要】 为探究不同极性的溶剂提取对刺梨物质含量变化及抗氧化活性的影响,分别以水、甲醇、60%乙醇、无水乙醇、正丁醇和乙酸乙酯为提取溶剂,通过测定提取物中抗坏血酸、总多酚、总黄酮、单宁和总三萜含量,采用体外抗氧化方法对刺梨不同溶剂提取物进行抗氧化活性...

【关键词】 刺梨； 提取物； 生物活性成分；

【中文期刊】 张莉 刘健  等 《合肥工业大学学报（自然科学版）》 2023年46卷12期 1711-1716页

【摘要】 多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)为百合科(Liliaceae)黄精属(Polygonatum Mill.)植物,是一种常见的"药食同源"植物,可经黄酒"九蒸九制"炮制.文章首先将炮制前后的多花黄精粉末经热水浸提...

【关键词】 多花黄精水提物； 炮制； 脂溶性部位；

【中文期刊】 张靖鹏 解芳  等 《农产品加工》 2023年21期 34-42页

【摘要】 基于单因素试验及响应面法优化五味子醇提物喷雾干燥工艺,采用体外抗氧化方法评价工艺优化前后喷干粉的体外抗氧化能力,为五味子醇提物的生产、加工提供一定实践及理论参考.以五味子醇甲含量及乙醇残留量为响应值,基于单因素试验及Box-benhnken...

【关键词】 五味子； 醇提工艺； 喷雾干燥；

【中文期刊】 Ruggero Menci Hajer Khelil-Arfa  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷1期 200-211页

【摘要】 Background: Magnolia bark extract (MBE) is a natural supplement with antioxidant, anti-inflammatory, and antimi-crobial ...

【关键词】 Antioxidant capacity； Antioxidant enzyme； Color；

【中文期刊】 Morteza Hosseinipour Rezvan Asgari  等 《动物模型与实验医学（英文）》 2022年5卷3期 281-287页

【摘要】 Background : Diabetes-i nduced oxidative stress can have adverse effects on sperm and its DNA integrity. The Ashrasi dat...

【关键词】 antioxidant； Ashrasi date palm； diabetes；