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【中文期刊】 孟创鸽 傅虹飞 等 《中国食品学报》 2017年17卷11期 53-59页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以DPPH、·OH的清除效果和铁还原力为指标,采用酶动力学方法研究菊苣酸的抗氧化活性和对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶的影响及抑制作用.结果表明:菊苣酸对DPPH、·OH自由基的清除率和铁还原力与菊苣酸浓度呈线性量效关系,IC50值分别为13.63...
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【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2011年2期 102-109页SCIMEDLINEBP
【摘要】 Objective:To test the survival ofStaphylococcus aureus (S. aureus) inside lymphocyte that contributes to the pathogenesi...
【关键词】 Staphylococcus aureus；Lymphocyte；Nanoconjugated vancomycin；
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【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2011年1期 29-38页SCIMEDLINEBP
【摘要】 Objective: To evaluate the potency of carboxymethyl chitosan-2, 2’ ethylenedioxy bis-ethylamine-folate (CMC-EDBE-FA) on ...
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【中文期刊】 刘长建 刘秋 等 《食品与生物技术学报》 2015年34卷5期 512-516页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 从风干香肠中分离得到一株生长良好的乳酸菌ORC4,菌株能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性.经系统发育分析,结合菌落形态、细胞形态、生化反应试验,确定菌株ORC4为绿色魏斯氏菌.绿色魏斯氏菌ORC4的完整和破碎细胞对O2-、、DPPH·和·...
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【中文期刊】 李化强 吴菲菲 等 《食品安全质量检测学报》 2017年8卷8期 3068-3073页ISTICCA
【摘要】 目的 探索龙牙百合多糖的体外抗氧化效果.方法 从龙牙百合中超声提取多糖,蒽酮-硫酸法测定多糖含量.分别研究龙牙百合粗多糖和精制多糖对自由基DPPH、O2-·、·OH和NO2-的清除作用,并与VC阳性对照进行比较.结果 龙牙百合粗多糖中多糖含...
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【中文期刊】 李化强 吴菲菲 等 《食品安全质量检测学报》 2017年8卷8期 3050-3055页ISTICCA
【摘要】 目的 考察葛根多糖的体外抗氧化作用.方法 从葛根中提取多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量.分别研究葛根粗多糖和精制多糖对DPPH、O2-·、·OH和NO2-的清除作用,并与阳性对照VC进行比较,考察葛根多糖的抗氧化效果.结果 葛根粗多糖中多糖含...
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【中文期刊】 李化强 吴菲菲 等 《食品安全质量检测学报》 2017年8卷8期 3062-3067页ISTICCA
【摘要】 目的 探索湘玉竹多糖的体外抗氧化效果.方法 从湘玉竹中超声提取多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量.分别研究湘玉竹粗多糖和精制多糖对DPPH、O2-·、·OH和NO2-的清除作用,并与VC阳性对照进行比较,考察湘玉竹多糖的抗氧化效果.结果 湘玉竹...
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【中文期刊】 王雅君 刘长建 等 《食品安全质量检测学报》 2017年8卷9期 3445-3449页ISTICCA
【摘要】 目的 从雉鸡嗉囊分离得到一株生长良好的乳酸菌Sna,测试其抗氧化活性和降胆固醇的能力和模式.方法 菌株鉴定通过菌落、菌体形态、生化试验和16S rRNA序列分析.抗氧化和降胆固醇作用通过体外实验完成.结果 乳酸菌Sna确认为蒙氏肠球菌.当菌...
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【中文期刊】 房士明 方刚 等 《国际药学研究杂志》 2016年43卷5期 863-866页ISTICCA
【摘要】 芸香科飞龙掌血属植物飞龙掌血〔Toddalia asiatica（L.）Lam.〕以根或根皮入药，为中国传统民族药。现代研究表明，飞龙掌血具有抗炎镇痛、抗氧化、抗菌、心血管保护和抗肿瘤等药理作用。本文就飞龙掌血的药理作用进行系统综述，以期为...
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