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【外文期刊】 Hyuck Jin ; Hyun-Sook Kim ; 等 《Enzyme and Microbial Technology》 2002年30卷6期 822-827页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 heteropolysaccharide-7; agro-industrial byproducts; beijerinckia indica;
【外文期刊】 Victor Abrahamsson ; Charlotta Turner ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2013年61卷23期 5500-5510页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 antioxidant capacity; apple byproduct; caramelization;
【外文期刊】 Bojan,Antonic ; Simona,Jancikova ; 等 《Journal of food science》 2020年85卷10期 2977-2985页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 apple pomace; byproduct; dietary fibers;
【外文期刊】 Yuanyuan,Li ; Fengbao,Zhang ; 等 《The Science of the total environment》 2019年649卷 1403-1413页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Apple branch byproduct; Erosion mitigation; Interaction;
【外文期刊】 Matthias Fromm ; Sandra Bayha ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2012年60卷5期 1232-1242页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 phenolic compounds; phloridzin; procyanidins;
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