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【中文期刊】 蔡颖 商玉萍  等 《安徽医药》 2017年21卷11期 1975-1979页 ISTICCA

【摘要】 目的 研究苹果多酚(APE)对脂多糖(LPS)诱发的RAW264.7细胞炎症COX-2/PGE2和iNOS/NO表达的抑制作用.方法 采用APE干预LPS刺激的小鼠单核/巨噬细胞RAW264.7,然后用Griess Reagent法和ELI...

【关键词】 苹果多酚； 脂多糖； 抗炎活性；

【中文期刊】 许先猛 卢军  等 《食品与发酵科技》 2014年3期 36-38,52页

【摘要】 以新鲜苹果渣为原料，乙醇为提取溶剂，使用单因素结合正交试验的方法对超声波提取苹果渣多酚工艺条件进行优化。结果表明：苹果渣多酚最优提取工艺条件为：提取功率为600W，提取时间为25min，乙醇浓度为60%，料液比为1∶20，提取温度为45℃。...

【关键词】 苹果渣多酚； 超声波； 提取；

【中文期刊】 韩菊 魏福祥  《食品科学》 2010年31卷4期 179-182页

【摘要】 采用超临界CO_2萃取技术从苹果渣中提取多酚,以没食子酸为标准物质,系统研究了Folin-Ciocalteu(FC)比色法测定多酚的条件,建立了Folin-Ciocalteu比色法测定苹果渣中多酚的方法.适宜的显色条件为FC试剂用量0.3m...

【关键词】 多酚； Folin-Ciocalteu法； 苹果渣；

【中文期刊】 《中国结合医学杂志（英文版）》 2014年20卷1期 31-35页 SCIMEDLINEISTICCSCDCA

【关键词】 apple polyphenols extract； Triton WR-1339； triglyceride；

【中文期刊】 白变霞 靳志强  等 《食品研究与开发》 2016年37卷7期 120-123页

【关键词】 苹果； 多酚； 提取；

【中文期刊】 李健 安廷  等 《食品安全质量检测学报》 2015年6期 2029-2035页

【关键词】 苹果多酚； 微波辅助； 提取条件；

【外文期刊】 Huang, Tengteng ; Che, Qiangjun ; 等 2022年70卷24期 7576-7585页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 apple polyphenols; finishing pigs; IPEC-J2 cells;

【外文期刊】 Li, Deming ; Cui, Yuan ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2021年69卷24期 6829-6841页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 apple polyphenol extract; hepatic steatosis; bile acid metabolism;

【外文期刊】 D'Angelo, Stefania ; Martino, Elisa ; 等 《International journal of oncology》 2017年51卷3期 939-948页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Annurca apple; polyphenol extract; lipid peroxidation;

【外文期刊】 Yin, Yan ; Li, Deming ; 等 2022年70卷18期 5579-5594页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 apple polyphenol extract; hepatic steatosis; SIRT1;