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【中文期刊】 胡朝晖 吴彤娇  等 《河北工业科技》 2016年33卷1期 40-45页

【摘要】 鲜切果蔬的微生物安全问题一直是食品安全领域的研究热点,电解水技术在食品安全上的应用日益受到重视.以鲜切莲藕为研究对象,以强酸性电解水和次氯酸钠溶液作为对照,对微酸性电解水处理鲜切莲藕的杀菌效果进行了研究.结果发现,用微酸性电解水处理鲜切莲藕...

【关键词】 应用微生物学； 鲜切果蔬； 微酸性电解水；

【中文期刊】 张拴力 扈士海  等 《河北科技大学学报》 2015年36卷6期 613-618页

【摘要】 采用产乳酸链球菌素(Nisin)的乳酸乳球菌为出发菌株,在含有高浓度Nisin的固体平板上,筛选出了耐受10 000 IU/mL Nisin的乳酸乳球菌菌株,其发酵单位达到1 680 IU/mL.以此菌株为起始菌株进行常压、室温等离子体诱变...

【关键词】 应用微生物学； 乳酸链球菌素； 乳酸乳球菌；

【中文期刊】 高莉 李琴琴  等 《微生物学通报》 2017年44卷11期 2748-2754页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 环境微生物学是环境工程专业的必修专业课,课程的开展对培养学生应用技术能力和提高综合素质等至关重要.传统教学模式使应用技术型人才的培养受到局限,通过分析环镜微生物学课程的理论教学、实验教学、教学形式和师资建设等方面现状,阐述了改革思路和具体措...

【关键词】 环境微生物学； 教学探索； 应用技术型人才；

【中文期刊】 王素英 张宏宇  等 《微生物学通报》 2016年43卷12期 2738-2742页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 微生物学作为生物学科的重要组成部分,是诸多专业的专业基础课程,在不同层次、不同类型、不同专业的高校,其教学基本遵循相同或相似的注重课程理论体系的经典教学模式,该模式不利于普通地方院校本科生应用能力的培养.为此,笔者根据微生物学科研项目思路的...

【关键词】 应用能力； 微生物学； 教学内容；

【中文期刊】 郑新添 杨小燕  等 《微生物学通报》 2014年41卷4期 759-763页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 微生物学是生命科学类专业重要基础课程之一,该课程应用性强.为了更好地实现地方本科院校应用型人才培养目标,本文结合我市产业特点及课程现状,对微生物学课程的理论、实验、实践教学及师资培养等环节尝试了一些改革探索,取得了一定的成效.

【关键词】 微生物学； 教学改革； 地方院校；

【外文期刊】 Puchkaev A.V. ; Girina N.V. ; 等 《Applied biochemistry and microbiology》 1999年35卷6期 591-598页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 applied biochemistry; applied microbiology;

【外文期刊】 T. V. Fedorova ; G. S. Komolova ; 等 《Applied biochemistry and microbiology》 2002年38卷2期 221-224页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 applied biochemistry; microbiology; milk;

【外文期刊】 Fra-Vazquez, A. ; Morales, N. ; 等 《Biotechnology Progress》 2016年32卷5期 1212-1221页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 aerobic process; granular sludge; bacterial diversity;

【外文期刊】 Melent'ev A.I. ; Aktuganov G.E. ; 《Applied biochemistry and microbiology》 1999年35卷6期 556-560页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 applied biochemistry; applied microbiology;

【外文期刊】 Shram S.I. ; Rybakova I.G. ; 等 《Applied biochemistry and microbiology》 1999年35卷6期 570-577页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 applied biochemistry; applied microbiology;