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                【中文期刊】 Shiyou Chen  Tao Ding  等 《动物营养(英文版)》 2025年22卷3期 291-310页SCIMEDLINEISTICCSCD

                【摘要】 Bioactive peptides(BAPs),typically comprising two to 20 amino acids,are widely acknowledged for their distinctive biolog...

                【关键词】 Bioactive peptidesAntimicrobial peptidesAntioxidant peptides

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                【中文期刊】 Jiayi Fang  Siying Zhu  等 《国际灾害风险科学学报(英文版)》 2025年16卷2期 307-320页SCICSCD

                【摘要】 Marine aquaculture plays a significant role in China's economic development,accounting for nearly one-third of the aqua-...

                【关键词】 ChinaFailure probabilityMarine aquaculture

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                【中文期刊】 苏青峰  何欢  等 《水生生物学报》 2026年50卷1期 27-38页ISTICPKUCSCDCABP

                【摘要】 为探究不同养殖模式对大口黑鲈(Micropterus salmoides)品质的影响,实验采集了水库圈养(R)、池塘养殖(P)、流水槽养殖(C)及高位池养殖(H)4种模式下的大口黑鲈,比较其生长指标、表观特征、肌肉质地、营养组成及风味特性的...

                【关键词】 养殖模式肌肉营养成分

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                【中文期刊】 孙杰  文露婷  等 《水生生物学报》 2026年50卷2期 60-69页ISTICPKUCSCDCABP

                【摘要】 为解决水产养殖中鱼体寄生虫镜检时因个体差异及互相遮挡引发的误检和漏检问题,文章提出一种基于改进YOLOv11n的鱼体寄生虫检测算法AMP-YOLO.首先引入ADown自适应下采样模块,有效保留小目标和遮挡区域的细粒度特征以提高检测精度;其次...

                【关键词】 水产养殖鱼体寄生虫YOLOv11

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                【中文期刊】 陈立  张海  等 《福建畜牧兽医》 2026年48卷1期 4-8页

                【摘要】 试验在贵州省紫云自治县的贵州云湖众鑫现代渔业有限公司工厂化养鱼基地开展.该基地占地 8 hm2,配备 330 个现代化陆基圆桶鱼池,是贵州地区代表性养殖场所.研究聚焦臭氧-液氧协同技术在加州鲈工厂化养殖中的应用,通过水源臭氧消杀效率与细菌数...

                【关键词】 臭氧液氧加州鲈

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                【中文期刊】 戴炜坤  陈开健  等 《现代畜牧兽医》 2026年3期 75-81页

                【摘要】 胆汁酸作为水产动物脂质代谢的关键调控因子,在促进生长、维持健康和提高养殖效益方面具有不可替代的作用.在水产养殖实践中,饲料中添加胆汁酸已被证明能够显著提高多种经济鱼虾的生长性能和肌肉品质,目前关于胆汁酸在水产动物脂质代谢调控、肠道健康维持及...

                【关键词】 胆汁酸水产动物肠肝循环

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                【中文期刊】 Linlin Yang  Minglang Cai  等 《动物营养(英文版)》 2025年21卷2期 70-83页SCIMEDLINEISTICCSCD

                【摘要】 The impacts of substituting dietary soybean meal(SBM)with yellow mealworm meal(YMM)were investigated during a 56-day fee...

                【关键词】 Grass carpYellow mealwormGrowth

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                【中文期刊】 Wei Liu  Erchao Li  等 《畜牧与生物技术杂志(英文版)》 2025年16卷5期 2234-2254页SCIMEDLINEISTICCSCDBP

                【摘要】 Background The development of saline-alkaline water aquaculture is an important part of the development of the global fo...

                【关键词】 Glucose metabolismGut microbiotaOreochromis niloticus

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                【中文期刊】 赵浩翔  龚文奥  等 《水生生物学报》 2025年49卷3期 153-161页ISTICPKUCSCDCABP

                【摘要】 为探究环境因素对慈鲷(Cichlidae)幼鱼个性的影响,研究选取淡黑镊丽鱼(Labidochromis caeruleus)幼鱼作为实验对象,通过设置养殖环境颜色(白色、红色、橙色、蓝色)和光照强度(35、300、2000 lx),比较实...

                【关键词】 养殖环境光照强度个性

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                【中文期刊】 王刘永  刘德露  等 《水生生物学报》 2025年49卷4期 21-29页ISTICPKUCSCDCABP

                【摘要】 为探究瘦身养殖模式对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肌肉品质的影响,研究比较了对照鱼和经8个月瘦身养殖后的瘦身鱼的形体数据、质构特性、一般营养成分、异味物质、氨基酸和脂肪酸等指标.结果显示,瘦身鱼肥满度、脏体指数、肝...

                【关键词】 瘦身鱼养殖模式肌肉品质

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