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【中文期刊】 Yan Li Yuanyuan Miao  等 《分子植物（英文版）》 2024年17卷12期 1866-1882页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Aromatic rice is globally favored for its distinctive scent,which not only increases its nutritional value but also enha...

【关键词】 aromatic rice； volatilome； natural variation；

【中文期刊】 孟恒立 胡云  等 《包装工程》 2023年44卷13期 166-174页

【摘要】 目的 研究可生物降解餐具中 15 种初级芳香胺(Primary aromatic amines,PAAs)的迁移行为.方法 制备 4 种不同的食品模拟液用于迁移实验,基于超高效液相色谱?串联质谱(UPLC-MS/MS)技术进行定性定量分析,...

【关键词】 芳香胺； 可生物降解餐具； 食品基质；

【中文期刊】 刘志涛 梁嘉燕  等 《现代食品科技》 2023年39卷9期 279-295页

【摘要】 基于气象色谱-质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)对广东省龙川市和连山市种植的"19香"乳熟期籽粒胚乳的挥发性代谢物进行代谢组学分析,结合转录组技术挖掘香气物质形成的相关基因,探讨...

【关键词】 香稻； 异地种植； 香气物质；

【中文期刊】 杨晓娟 唐湘如  等 《生态学报》 2014年34卷5期 1156-1164页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了确定华南双季稻区晚季香稻的适宜播种期,在大田条件下以桂香占和农香18为材料,研究了播种期对香稻香气2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)、脯氨酸代谢酶活性和产量的影响.结果表明:(1)7月20日播种的香稻的2-AP含量最高,2-AP含量较高的...

【关键词】 香稻； 播期； 2-乙酰-1-吡咯啉；

【中文期刊】 梁静 杨冬梅  等 《食品科学》 2014年35卷8期 236-239页

【摘要】 以怀化芷江米和桃花香米为对照,采用水蒸气蒸馏提取、气相色谱-质谱联用技术对颗砂贡米香气成分进行分析.结果发现,从颗砂贡米、桃花香米、芷江米中分别鉴定出33、31、40种挥发性成分.在颗砂贡米中,对米饭香气的形成贡献较大的醛类(24.23％)...

【关键词】 颗砂贡米； 桃花香米； 芷江米；

【中文期刊】 白现广 程在全  等 《农业科学与技术（英文版）》 2009年10卷1期 56-59页

【摘要】 [Objective] The genetic diversity of the local cultivated aromatic rice and non-aromatic rice in Yunnan Province were co...

【关键词】 Aromatic rice； Local cultivated rice； SSR markers；

【中文期刊】 余亚莹 邵高能  等 《植物分类与资源学报》 2015年37卷6期 871-880页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

【摘要】 收集来源于16个国家和地区的345份香稻和89份非香材料开展了遗传多样性研究.利用分布于12条染色体上77对SSR标记,共检测出573个等位基因位点,多态信息含量(PIC)变幅为0.090 ～0.845,平均为0.516;基因多样性(GD)...

【关键词】 香稻； SSR标记； 遗传多样性；

【中文期刊】 邵玉飞 马建  等 《生态学杂志》 2018年37卷8期 2309-2316页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 2017年, 抚顺市望花区五老村部分水稻田, 利用盐度和有机污染物指标不佳的杨柏河水灌溉后水稻秧苗出现不同程度的萎蔫问题.针对这一现象, 本研究开展原位和模拟试验, 以期揭示水土盐度和有机物对水稻幼苗生长的交互影响.原位测定显示, 当地灌溉...

【关键词】 耕作土壤； 灌溉水； 水稻幼苗；

【中文期刊】 雷启义 熊勇  等 《植物遗传资源学报》 2017年18卷6期 1023-1031页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 香禾糯是我国侗族人民数百年来的传统主食,也是传统农业生态系统的重要组成部分.本文通过民族植物学调查与现代分子生物学试验相结合的方法,对黔东南侗族地区传统分类的香禾糯农家品种进行了评价,以便探讨香禾糯种质资源的遗传多样性变化.通过8对AFLP...

【关键词】 香禾糯； 遗传多样性； AFLP；

【中文期刊】 邓思芸 邓棋霏  等 《中华劳动卫生职业病杂志》 2014年32卷6期 406-410页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究焦炉作业工人尿中多环芳烃(PAHs)代谢物与血尿酸水平的关联性,为研究PAHs的致病机制提供新的线索.方法 按工作不同岗位将1 302名工人分为对照组和低、中、高暴露组,采用高效液相色谱法检测不同工作环境中PAHs浓度;采用问卷调...

【关键词】 多环芳烃； 焦炉工人； 1-羟基菲；