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【中文期刊】 Yeting Zhang Zhengyi Shi  等 《中国天然药物》 2025年23卷1期 111-118页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

【摘要】 Amoenucles A-F(1-6),six previously undescribed nucleoside derivatives,and two known analogs(7 and 8)were isolated from t...

【关键词】 Aspergillus amoenus TJ507； Nucleoside derivatives； Intramolecular transesterification；

【中文期刊】 李若楠 王昊天  等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷2期 624-635页

【摘要】 [目的]试验旨在研究黑曲霉(Aspergillus niger)对奶牛瘤胃体外发酵、甲烷(CH4)排放及微生物区系的影响,为黑曲霉作为饲料添加剂在奶牛生产中的合理应用提供理论依据.[方法]采用体外瘤胃发酵装置,共分为4组:A(对照组)、B、...

【关键词】 黑曲霉； 瘤胃体外发酵； 甲烷排放；

【中文期刊】 李金东 张忠杰  等 《粮油食品科技》 2025年33卷2期 129-137页

【摘要】 探讨 265 nm-LED和高压脉冲冷等离子体处理对含水量为 14%的染菌玉米的脂肪酸值以及黄曲霉(Aspergillus flavus)孢子灭活效率的影响,前者结果显示:265 nm-LED和高压脉冲冷等离子体均能有效灭活玉米上接种的黄曲...

【关键词】 紫外发光二极管(UV-LED)； 高压脉冲冷等离子体； 黄曲霉；

【中文期刊】 许积康 贾继尧  等 《生物加工过程》 2024年22卷5期 569-581页 ISTICCABP

【摘要】 赭曲霉(Aspergillus ochraceus)是一种代表性的产毒模式真菌,存在密度依赖性转化的高、低群体密度阈值和携带这种密度信息的群体感应(QS)信号分子——氧脂素.本研究首先基于代表高、低群体密度条件的野生型赭曲霉转录组差异,分析...

【关键词】 群体感应信号； G蛋白偶联受体； 第二信使；

【中文期刊】 程和 苗贵芝  等 《医学分子生物学杂志》 2024年21卷3期 287-292页 ISTICCA

【摘要】 烟曲霉(Aspergillus fumigatus,A.fumigatus)是最普遍的空气传播真菌病原体,可导致免疫功能低下患者发生致命的侵袭性曲霉病.对病原体与宿主免疫系统的相互作用过程的了解是理解其致病性的关键.通过保守的跨膜或可溶性的...

【关键词】 烟曲霉； C型凝集素受体； 固有免疫；

【中文期刊】 毕秀芳 陈燕  等 《现代食品科技》 2024年40卷5期 127-133页

【摘要】 实验研究了不同超高压条件对湿粉条中腐败霉菌黑曲霉(Aspergillus 305.01 和Aspergillus 305.02)杀菌效果以及对粉条蒸煮特性的影响.实验结果表明随着处理压力升高和时间延长,超高压对黑曲霉的杀菌效果增强.经400...

【关键词】 超高压； 湿粉条； 黑曲霉；

【中文期刊】 周晓 李跑  等 《食品科学》 2024年45卷4期 116-124页

【摘要】 为了探究不同黄曲霉菌株强化发酵对浏阳豆豉鲜味的影响,本研究对比了自然发酵(natural fermentation,NF)和优势黄曲霉菌株(Aspergillus flavus 7214、A.flavus 7622、A.flavus 611...

【关键词】 黄曲霉； 强化发酵； 浏阳豆豉；

【中文期刊】 欧阳学文 金元宝  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷22期 109-115页

【摘要】 目的 分离、鉴定普洱茶中一株产纤维素酶的黑曲霉(Aspergillus niger)菌株.方法 对从普洱茶中得到霉菌菌株进行富集培养和纯化分离,后经过刚果红染色法初筛以及滤纸酶活力法复筛,得到具有较强产纤维素酶能力和较高纤维素酶活力的目的菌...

【关键词】 黑曲霉； 纤维素酶； 普洱茶；

【中文期刊】 彭亚彬 徐泽宇  等 《食品研究与开发》 2024年45卷9期 174-182页

【摘要】 启动子对基因的表达起着关键的作用,为获得黑曲霉强启动子,该文以柠檬酸生产菌株黑曲霉(Aspergillus niger)CGMCC 10142 为出发菌株,运用启动子捕获探针和基因重组技术筛选菌株高强度启动子,并确定其核心启动区域.结果显示...

【关键词】 黑曲霉； 启动子； 启动子捕获探针；

【中文期刊】 Mingzhi Zhu Bohao Shang  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷3期 1513-1530页

【摘要】 Golden-flower fungus,the only dominant microorganism determining the Fu-brick tea quality through fermentation and the i...

【关键词】 Golden-flower fungus； Aspergillus cristatus； Polysaccharides；