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【中文期刊】 陈静芸 杨宁  等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷9期 133-141页

【摘要】 利用细菌和真菌的分解作用,探究米曲霉(Aspergillus oryzae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和酿酒酵母(Saccharomyces ...

【关键词】 淘米废水； 小球藻； 菌藻结合；

【中文期刊】 袁小凤 舒淇琳  等 《亚太传统医药》 2024年20卷6期 28-32页

【摘要】 目的:建立化风丹药母中3种优势微生物米曲霉(Aspergillus oryzae)、汉逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii)、阿氏芽孢杆菌(Bacillus aryabhattai)快速、有效的实时荧光定量PCR检测方...

【关键词】 化风丹药母； 米曲霉； 汉逊德巴利酵母菌；

【中文期刊】 王泽亮 邓维琴  等 《食品科学》 2024年45卷5期 31-39页

【摘要】 为筛选出适用于半干态豆豉发酵的高效菌株,本研究比较分析了产酶能力差异较大的6 株米曲霉和1 株毛霉的制曲效果及其发酵半干态豆豉品质差异.结果表明,米曲霉(Aspergillus oryzae)沪酿3.042和DM1、DM2代谢α-淀粉酶能力...

【关键词】 酶系； 米曲霉； 毛霉；

【中文期刊】 Clarisse Uwineza Mohammadali Bouzarjomehr  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷6期 2614-2629页

【摘要】 Background As demand for high quality animal feed continues to raise,it becomes increasingly important to mini-mize the ...

【关键词】 Aspergillus oryzae； Fungal biomass； In vitro dry matter digestibility；

【中文期刊】 尚怡彤 金奇  等 《生物工程学报》 2024年40卷9期 2998-3010页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 多核丝状真菌米曲霉(Aspergillus oryzae)的细胞器具有多态性.为了观察米曲霉细胞器的形态以及为米曲霉中未知蛋白的定位分析和一系列生物反应通路的揭示提供参考,将不同的亚细胞定位信号与荧光蛋白融合,得到不同亚细胞定位的荧光蛋白表...

【关键词】 米曲霉； 细胞器； 融合荧光蛋白；

【中文期刊】 王雯静 张蓓蓓  等 《生物工程学报》 2023年39卷9期 3814-3826页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 Xanthocillin 具有显著的抗菌活性,结构中含有独特的异腈基.本文通过对蛇足石杉(Huperzia serrata)内生真菌产黄青霉菌(Penicillium chrysogenum)MT-40 基因组的测序分析,利用本地 BLAS...

【关键词】 异腈类化合物； xanthocillin； 米曲霉；

【中文期刊】 尚怡彤 闫欢欢  等 《生物技术通报》 2023年39卷12期 311-319页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 磷酸甲羟戊酸激酶(PMK)是甲羟戊酸(MVA)途径的关键酶.在真菌中,MVA途径是麦角甾醇生物合成的上游,因此PMK也被称为Erg8.为了研究磷酸甲羟戊酸激酶在米曲霉(Aspergillus oryzae)麦角甾醇合成通路中的作用,对米曲霉...

【关键词】 米曲霉； 磷酸甲羟戊酸激酶； 麦角甾醇；

【中文期刊】 陈勇 郑霞  等 《中国药物与临床》 2024年24卷1期 38-41页 ISTICCA

【摘要】 目的 探究米曲菌胰酶片辅助治疗对功能性消化不良患者胃排空率和消化功能的影响.方法 选取浙江新安国际医院2019年1月至2022年1月收治的106例功能性消化不良患者,根据治疗方法将患者分为常规治疗组(53例)和联合治疗组(53例).其中,常...

【关键词】 米曲菌胰酶片； 消化不良； 胃蛋白酶原类；

【中文期刊】 郭亚男 杨萌萌  等 《动物医学进展》 2024年45卷7期 124-129页

【摘要】 堆肥是牛粪回收利用的一种有效方法,是实现种植与资源化的关键环节.为了探讨米曲霉菌和枯草芽孢杆菌复合微生物菌剂对肉牛粪堆肥及牛致病性原核微生物和真核微生物的影响,采用条垛式堆肥发酵工艺,以添加复合微生物菌剂发酵的肉牛粪为研究材料,堆肥持续40...

【关键词】 牛粪； 米曲霉菌； 枯草芽孢杆菌；

【中文期刊】 张雪梅 彭亚彬  等 《食品研究与开发》 2024年45卷13期 179-186页

【摘要】 曲酸是一种真菌次生代谢产物,在化妆品、食品和制药工业中有多种用途.为揭示米曲霉发酵生产曲酸的生物合成机制,该研究利用基因工程的手段获得一株kojR过表达菌株T58 号,摇瓶发酵曲酸产量最高达到 29.54 g/L,较原始米曲霉菌株 3.04...

【关键词】 米曲霉； 曲酸； 转录组；