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【中文期刊】 金锐 石玉刚  等 《食品科学》 2023年44卷11期 356-366页

【摘要】 糖酯是一类非离子型生物表面活性剂,相较于传统表面活性剂,其具有良好的乳化性、抗菌能力及生物可降解性,被广泛应用于食品、化妆品和医药等领域.相较于目前研究最广的蔗糖酯,乳糖酯(lactose esters,LEs)表现出更为优异的物化与生物学...

【关键词】 乳糖酯； 化学合成； 酶催化；

【中文期刊】 古文泉 王万军  等 《催化学报》 2020年41卷10期 1488-1497,后插23页

【摘要】 饮用水的微生物污染问题受到越来越多的重视,亟需发展更加安全的饮用水消毒技术.光催化消毒由于其利用取之不尽的太阳光作为能源的特点成为近年来最有潜力的"绿色"杀菌技术,然而传统TiO2光催化只能响应紫外光,并且目前已报道的可见光响应催化剂的杀菌...

【关键词】 光催化； 三氧化钨； 微波；

【中文期刊】 陈建中 祝子坪  等 《中国农业科技导报》 2013年5期 166-172页

【摘要】 为了选育耐低温草菇菌株，以草菇V23、V3552为亲本，采用酶解法制备原生质体，用紫外诱变、化学诱变两种方法对草菇菌株进行诱变，筛选到耐低温的突变株；然后利用紫外灭活（20 W，30 cm，110 s）和热灭活（50℃3 min）的双亲灭活...

【关键词】 草菇； 原生质体； 紫外诱变；

【外文期刊】 Palop A. ; Marquis RE. ; 等 《FEMS Microbiology Letters》 1996年142卷2/3期 283-287页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Bacterial spore; Enzyme inactivation; Hydroperoxide killing;

【外文期刊】 Corradini MG ; Peleg M ; 《Food Research International》 2003年36卷9/10期 1007-1013页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Microbial survival; Heat inactivation; Sterilization;

【外文期刊】 Li, Liang ; Jin, Jinshan ; 等 《Journal of industrial microbiology & biotechnology》 2022年49卷4期 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Bacillus; Sporulation; Purification;

【外文期刊】 Ribeiro, Martha S. ; de Melo, Luciana S. A. ; 等 《Photodiagnosis and photodynamics therapy》 2018年22卷Jun.期 191-196页 SCIEMEDLINE

【关键词】 Metallic nanoparticle; Bacterial inactivation; Photosensitizer uptake;

【外文期刊】 Kawakami, Retsuo ; Aihara, Mutsumi ; 等 《Biochemical Engineering Journal》 2022年187卷 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Direct irradiation with air plasma jet; Twisted wire-cylindrical electrode configuration; Bacterial inactivation in plant nutrient solution;

【外文期刊】 Conde, M. D. ; Huberman, Y. D. ; 等 《Avian Diseases》 2011年55卷1期 119-122页

【关键词】 adenine; animal diseases; antigens;

【外文期刊】 Qin, Shugang ; Liu, Yongan ; 等 《Microbiology Spectrum》 2022年10卷5期

【关键词】 P. aeruginosa; bacteriophages; CRISPR-Cas;