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【中文期刊】 王美仁 王柏辉  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 127-137页

【摘要】 目的 研究不同加工处理方式牛肉干产品挥发性风味物质的特征.方法 将牛肉用不同方式(腌制、加菌腌制、风干等15种)进行加工,对其进行顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱分析.结果 检测15种样品中的差异代谢物质,其中添加木糖葡萄球菌...

【关键词】 差异代谢物； 气相色谱-飞行时间质谱法； 代谢组学；

【中文期刊】 刘艳芳 姚惠凤  等 《中国药房》 2016年27卷15期 2128-2130页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的：考察不同炮制工艺对盐制菟丝子中4种黄酮类成分含量的影响。方法：以不同烘制温度（70、100、130、160、190、210℃）、烘制时间（10、15、30、45、60、75 min）、闷润时间（0.5、1、2、4、6 h）制备盐制菟丝...

【关键词】 盐菟丝子； 烘制温度； 烘制时间；

【中文期刊】 杨玲玲 熊明燕  等 《中国临床研究》 2024年37卷2期 320-324页 ISTICCA

【摘要】 目的 探讨在四肢皮瓣移植术后应用烤灯联合危害分析和关键控制点(HACCP)方案的干预效果.方法 选择2022年2月至2023年2月南京江北医院84例四肢皮瓣移植术后患者的临床资料进行回顾性研究,根据不同干预方案分为两组,各42例,对照组患者...

【关键词】 烤灯； 危害分析和关键控制点方案； 四肢皮瓣移植；

【中文期刊】 于文娜 张振凌  等 《中国实验方剂学杂志》 2017年23卷18期 22-26页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 地黄； 熟地黄； 炮制；

【中文期刊】 张向阳 贾丽霞  等 《药物评价研究》 2017年40卷6期 788-791页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 比较地榆烘法制炭前后的止血作用.方法 昆明小鼠60只,随机分为6组:对照组,云南白药(阳性药,0.667 g/kg)组,地榆高、低剂量(8、2 g生药/kg)组,地榆炭高、低剂量(8、2 g生药/kg)组,每天ig给药1次,连续给药3...

【关键词】 地榆； 地榆炭； 烘法制炭；

【中文期刊】 王中洋 杨全  等 《中国现代中药》 2016年18卷3期 353-356页 ISTICCA

【摘要】 目的:研究艾纳香提取前不同处理方法对艾纳香中左旋龙脑含量的影响,确定合理有效的提取前处理方法.方法:以左旋龙脑为对照品,以水杨酸甲酯为内标物,采用气相色谱法检测不同荫干时间、不同烘干温度及优化润湿处理方法的艾纳香中左旋龙脑含量的变化.结果:...

【关键词】 艾纳香； 前处理； 左旋龙脑；

【外文期刊】 Nivelle, Mieke A. ; Bosmans, Geertrui M. ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2017年65卷46期 10074-10083页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 parbaking; time-domain proton nuclear magnetic resonance; baking time;

【外文期刊】 2020年11卷1期 40-51页

【关键词】 Potato Chips; Pre-Drying; Microwave Baking;

【外文期刊】 Geertrui M,Bosmans ; Bert,Lagrain ; 等 《Food chemistry》 2014年165卷 149-56页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Amylopectin retrogradation; Bread firming; Gluten hydration;

【外文期刊】 Mieke A,Nivelle ; Geertrui M,Bosmans ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2017年65卷46期 10074-10083页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 amylopectin retrogradation; baking time; crumb firming;