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【中文期刊】 杨计平 帅方敏 等 《生态学报》 2016年36卷19期 6071-6078页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 鳙(Aristichthys nobilis (Richardson)),我国著名的四大家鱼之一,是一种重要的大型淡水经济鱼类.然而近年来由于各种原因,我国鳙种群数量急剧下降.依据2006-2013年珠江中下游长时间序列仔鱼数据和日平均流量...
【中文期刊】 王琴 熊邦喜 等 《水生生物学报》 2016年40卷4期 814-822页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为了解消化道的菌群结构及影响因素,用PCR-DGGE技术和序列分析调查投喂鲜活饵料(BI-L)和配合饲料(BI-C)的鳙肠道菌群,和投喂鲜活饵料(PS-L, PI-L)和配合饲料(PS-C, PI-C)的匙吻鲟胃和肠道菌群。实验共回收测序1...
【中文期刊】 罗佳 何立 等 《水生生物学报》 2016年40卷1期 194-197页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 游泳行为是鱼类最基本的生命活动,是其逃避敌害、猎食、迁徙、求偶和躲避灾害环境的重要手段[1-3].在通常情况下鱼类游泳是通过游泳速度和时间进行描述的,可将其分为巡弋游泳能力(Cruising swimming performance)、延时...
【中文期刊】 王银平 谷孝鸿 等 《生态学报》 2014年34卷7期 1707-1715页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 利用叶绿素荧光技术,通过原位培养滤食性鱼类鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)摄食微囊藻(Microcysis)后的排泄物,研究鲢、鳙滤食对藻类光能及生长活性的影响.结...
【中文期刊】 杨翼羽 陈玉珂 等 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 2017年45卷1期 14-20,27页
【摘要】 [目的]研究L蛋氨酸强化卤虫无节幼体对鳙开口苗生长、氨基酸组成及肌酸激酶、γ-谷氨酰转移酶、Na+ K+-ATP酶活性的影响,为鳙开口苗的培育提供参考.[方法]用0(对照),400,800,1 600 mg/L的L-蛋氨酸强化初孵卤虫无节幼...
【中文期刊】 沙小梅 涂宗财 等 《食品与机械》 2016年32卷12期 12-16,132页
【摘要】 研究了制备过程中 pH 值(3.0~7.0)对鳙鱼鱼鳞明胶组成、得率和功能性质(凝胶强度、胶融温度和浊度)的影响,并对鱼鳞明胶的分子量分布进行了探究。结果表明,pH 值在3.0~7.0时均能得到高品质的鱼鳞明胶(高蛋白质含量、低灰分含量)。...
【中文期刊】 肖明松 王松 等 《安徽科技学院学报》 2012年26卷2期 28-34页
【摘要】 应用火焰型原子吸收光度法测定淮河鳙鱼(Aristichthysnobilis)不同组织器官(鳞片、鳔、心脏、肌肉、鳃盖骨、尾鳍、脑、脾、皮肤、胆、眼球、肠、鳃和肝胰脏)中的Cu、Mn、Cd、Fe、Ni和zn等6种重金属含量。结果表明,淮河鳙...
【中文期刊】 贾磊 熊善柏 等 《食品科学》 2012年33卷22期 328-331页
【摘要】 以臭氧水减菌化处理的鳙鱼头为原料,研究采用真空(Ⅰ)、30% N2+70% CO2(Ⅱ)、45% N2+55% CO2(Ⅲ)、60% N2+40% CO2(Ⅳ)4种不同包装方式的鳙鱼头在冰温贮藏期间鲜度的变化,对其细菌总数、TBA值、TVB...