检索历史 清除

【中文期刊】 周威 范志红  等 《食品科学》 2010年31卷5期 298-301页

【摘要】 通过测定红小豆粥、红小豆粳米粥、小黑豆粥、小黑豆粳米粥、粳米粥的血糖生成指数和饱腹感指数,探讨我国常见的谷豆类混合烹调对血糖应答和饱腹感应答的影响.根据等能量1255.2kJ(300kcal)的食物量,以葡萄糖为对照,测定和记录各样品在24...

【关键词】 粥； 红小豆； 小粒黑大豆；

【中文期刊】 李宗善 陈维梁  等 《生态学报》 2024年44卷2期 757-769页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 全球气候变化导致的区域森林生长衰退和死亡普遍发生,并对森林生态系统结构和组成以及主要生态系统服务功能产生重要影响,然而相关研究在国内还显偏少.根据黄土高原延安羊圈沟小流域人工刺槐林健康和衰退个体分别构建了刺槐健康和衰退树轮年表,并对人工刺槐...

【关键词】 树木年轮； 气候响应； 生长衰退；

【中文期刊】 程索婷 黄莉  等 《安徽中医药大学学报》 2024年43卷3期 93-99页 ISTICCA

【摘要】 目的 采用Box-Behnken响应面法结合BP神经网络优化黑胡椒脐贴处方.方法 在前期预试验的基础上,以载药量、促渗剂用量、聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)6000与微粉硅胶的比例为影响因素,进行单因素试验.结合...

【关键词】 黑胡椒； 脐贴； Box-Behnken响应面法；

【中文期刊】 姚文汇 许孟月  等 《中国中医急症》 2024年33卷9期 1523-1528页 ISTIC

【摘要】 目的 通过生物信息学分析,寻找与银屑病发病密切相关的特征基因,并探寻中药复方对其作用机理.方法 利用中药系统药理学数据库(TCMSP)对健脾解毒汤的药物作用靶点进行研究.通过OMIM数据库、GeneCard数据库以及GEO数据库筛选银屑病的...

【关键词】 银屑病； 炎症反应； 健脾解毒汤；

【中文期刊】 伯年国 王藤  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷11期 9-17页

【摘要】 目的 通过响应面法优化低糖滇红奶茶的配方.方法 以滇红茶、全脂奶粉、零卡糖为主要原料,通过单因素分析结合响应面实验设计优化滇红奶茶配方,并分析产品的理化及卫生指标.结果 优化配方为:滇红茶汁 50%、全脂奶粉 15%、零卡糖 10%,此时感...

【关键词】 滇红奶茶； 响应面； 感官特性；

【中文期刊】 李国巍 石雨  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷12期 19-30页

【摘要】 为探究黑海棠果多酚最佳提取工艺、主要成分及体外抗氧化活性.本研究以黑海棠果为原料,在单因素试验基础上,运用响应面法优化黑海棠果多酚提取工艺,最佳工艺参数为:液料比 63∶1(mL/g)、乙醇浓度65%、提取时间70 min、提取温度66℃,...

【关键词】 黑海棠果； 超声波辅助提取； 响应面法；

【中文期刊】 易晓霞 刘志友  等 《中国民族民间医药》 2024年33卷6期 37-42页

【摘要】 目的:优选改良型正骨灵活血止痛膏成型工艺.方法:基于Box-Behnken响应面法,以蜂蜡用量、混合温度、料液比为影响因素,以传统经验鉴别法与客观物理参数法的综合评分为评价指标,在单因素试验基础上,考察各因素对综合评分的影响,优选最佳的成型...

【关键词】 改良型正骨灵活血止痛膏； 成型工艺； Box-Behnken响应面法；

【中文期刊】 徐佳豪 肖珊  等 《现代食品科技》 2024年40卷12期 309-318页

【摘要】 昆虫蛋白作为可持续的蛋白质来源,可广泛应用于食品、保健品、饲料等领域,有效替代传统动物蛋白,对环境保护和缓解粮食危机具有积极作用.该研究以黑水虻(Hermetia illucens)幼虫为研究对象,优化了超声波辅助碱法提取其蛋白质的工艺,并...

【关键词】 黑水虻； 昆虫蛋白； 超声波辅助提取；

【中文期刊】 祁蒙 王建安  等 《现代食品》 2024年30卷21期 60-64页

【摘要】 黑豆具有较强的硒富集能力和较高的蛋白含量,因此黑豆硒蛋白成为人体补充硒元素的优质食物来源.为提高黑豆硒蛋白的提取率,本文以富硒黑豆为研究对象,采用超声波辅助碱提法提取黑豆硒蛋白,以黑豆蛋白提取率为指标设计单因素试验,考察NaOH浓度、提取时...

【关键词】 黑豆； 硒蛋白； 提取工艺；

【中文期刊】 李宗善 陈维梁  等 《生态学报》 2023年43卷15期 6454-6464页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 根据黄土高原南北样带尺度的人工刺槐林(Robinia pseudoacacia)的年轮宽度资料,分析了该地区刺槐树木生长趋势,以及刺槐年表对气候响应随降雨梯度变化规律.研究结果表明延安以北的刺槐样点(绥德、神木)年轮指数近期趋于下降,树木有...

【关键词】 树木年轮； 气候响应； 降雨梯度；