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【中文期刊】 高胜寒 苗灏 等 《食品科学》 2025年46卷7期 85-91页
【摘要】 本实验以驼乳乳清蛋白(camel whey protein,CWP)和牛乳乳清蛋白(bovine whey protein,BWP)为研究对象,对比分析不同水相与油相比例(8∶2、7∶3、5∶5、3∶7、2∶8,V/V)条件下乳液的乳化活性...
【关键词】 驼乳；乳清蛋白；Pickering乳液；
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【中文期刊】 古丽米热·阿巴拜克日 帕尔哈提·柔孜 等 《食品研究与开发》 2024年45卷4期 134-142,171页
【摘要】 以蛋白含量为考察指标,通过响应面法优化骆驼骨髓蛋白(camel bone marrow protein,CBMP)提取工艺,并探讨其功能特性及体外抗氧化活性.结果表明,最佳提取工艺为提取温度45 ℃、料液比1∶20(g/mL)、提取时间12...
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【中文期刊】 高天 杜冬华 等 《畜牧与饲料科学》 2023年44卷4期 116-121页
【摘要】 肝损伤威胁人类健康和生命安全,其致病因素较多,如药物、饮酒、糖尿病、环境应激等.动物发生肝损伤,其生产性能下降,对畜牧业生产造成较大的经济损失.氧化应激(oxidative stress,OS)及其介导的炎症反应是不同类型肝损伤的共同发病机...
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【中文期刊】 么宏强 赵素洵 等 《畜牧与兽医》 2023年55卷8期 37-43页
【摘要】 为了探究骆驼胎盘提取物(camel placenta extract,CPE)的免疫作用及其对巨噬细胞极化的影响,本研究将60只BALB/c小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组和试验组.试验组小鼠又分为CPE高、中、低剂量(1.2...
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- 方法：
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【中文期刊】 额尔敦木图 达尔嘉 等 《畜牧与饲料科学》 2012年33卷3期 34-35页
【摘要】 从世界双峰驼和我国双峰驼养殖数量的变化趋势着手,结合我国生态保护政策,分析了如何保护我国双峰驼资源的问题,并提出了在双峰驼核心产区建立双峰驼自然保护区的建议。
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【中文期刊】 额尔敦木图 达尔嘉 等 《畜牧与饲料科学》 2012年33卷2期 29-29页
【摘要】 从探险家发现南极鱼到科学家在南极鱼体内找到抗冷冻蛋白,联想到如何挖掘骆驼所具有的抗逆性。围绕骆驼特有的耐热、耐渴、耐寒、耐饿、耐粗饲料等生物学特性,对驼产业的开发与利用提出了新的思路。
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【中文期刊】 何俊霞 哈斯苏荣 等 《食品科学》 2009年30卷23期 504-507页
【摘要】 本文综述了驼乳治疗炎症、肾病、辅助治疗糖尿病及抑制肿瘤增长等作用;展望了驼乳医疗保健价值的发展前景.
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【中文期刊】 何晓红 韩秀丽 等 《家畜生态学报》 2009年30卷4期 9-13,28页
【摘要】 综述了国内外近40年双峰驼在染色体核型、血液蛋白多态、基因组DNA和线粒体DNA遗传多样性上的研究进展.染色体核型、血液蛋白多态分析表明,双峰驼的遗传多样性有限,微卫星和线粒体DNA的RFLP分析表明双峰驼具有较丰富的遗传多样性,基于线粒体...
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【中文期刊】 于雯 李子怡 等 《动物学杂志》 2025年60卷2期 239-246页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为进一步研究双峰驼(Camelus bactrianus)血浆来源的外泌体在肝癌细胞侵袭和转移中的调节作用,本研究采用超速离心法分离双峰驼血浆外泌体,并通过透射电镜观察其形态和超微结构.随后,使用纳米粒子跟踪分析仪测定外泌体的粒径及分布.将...
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【中文期刊】 黄涵 喇燕菲 等 《基因组学与应用生物学》 2025年44卷3期 229-240页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 金花茶(Camellia petelotii)是我国特有的植物资源,具有较高的观赏价值和药用价值,建立转基因体系可为开展金花茶特定基因功能鉴定和金花茶性状遗传改良提供基本方法.本研究以金花茶成熟叶片为材料,分别以携带红色荧光蛋白基因DsRe...
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