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【中文期刊】 何志芳 王林玉 《中国食品添加剂》 2024年35卷4期 99-105页
【摘要】 为了改善辣椒油树脂产品品质和扩大其使用范围,采用磁性活性炭为吸附剂,对工业生产辣椒红的副产物辣椒油树脂进行脱色研究.采用共沉淀法制备了磁性活性炭,并采用XRD、SEM和比表面积及孔径分析仪等手段对其结构与性能进行了表征与测试.考察了磁性活性...
【中文期刊】 张杰 钱建瑞 等 《中国食品添加剂》 2023年34卷10期 262-269页
【摘要】 本文采用QuEChERS技术结合气相色谱-质谱(GC-MS)技术,建立了辣椒油树脂中 16 种邻苯二甲酸酯(PAEs)定量分析方法.由于辣椒油树脂基质复杂,通过探究提取试剂、提取方式及净化材料用量及配比,最终建立起适合辣椒油树脂的QuECh...
【关键词】 气相色谱-质谱法(GC-MS)； 辣椒油树脂； 邻苯二甲酸酯；
【中文期刊】 张晶 石磊岭 等 《食品科学》 2010年31卷2期 60-62页
【摘要】 目的:研究回流提取法中各因素对辣椒中辣椒油树脂、辣椒红素及辣椒素提取效果的影响.方法:采用L_16(4~5)正交试验,以辣椒油树脂质量及其中辣椒红素相对量、辣椒素含量为指标,确定回流提取法各因素对辣椒中有效物质提取效果的影响,同时研究粉碎粒...
【外文期刊】 Oguey, C. ; McCullough, T. H. ; 等 《Journal of Animal Science》 2017年95卷Suppl.4期 9-9页
【关键词】 beef cattle; capsicum oleoresin; heat stress;
【外文期刊】 Singh Tripti ; Chittenden Colleen ; 《International Biodeterioration & Biodegradation》 2008年62卷4期 364-367页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Antifungal activity; Biodegradation; Biodeterioration;
【外文期刊】 Kenji KOBATA ; Kazumi Saito ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2010年58卷6期 3627-3631页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Capsaicinoids; long-chain N-vanillyl-acylamides (LCNVAs); olvanil;
【外文期刊】 Rasier, Rifat ; Kukner, Amber Senel ; 等 《Current Eye Research》 2015年40卷4期 429-433页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Cornea; dry eye; oleoresin capsicum;
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