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【中文期刊】 刘雯娴 彭晶 等 《中国食品学报》 2024年24卷11期 388-398页
【摘要】 母乳低聚糖是母乳中最重要的成分之一,具有支持免疫系统发育,促进大脑发育等重要功能,在婴幼儿营养和医用营养领域拥有巨大的市场价值.快速增长的市场需求,对母乳低聚糖的供应提出了新要求,母乳低聚糖的生产新方式应运而生.生物合成法重塑了母乳低聚糖的...
【中文期刊】 黎晓阳 曹宇飞 等 《催化学报》 2023年44卷1期 139-145页
【摘要】 酶催化与金属单原子催化结合,理论上可开发众多新的绿色化学合成反应,是催化科学的一个重要研究前沿方向.酶-金属单原子复合催化剂兼具酶和金属单原子催化剂的高效、高立体选择性等优点.目前已成功构建的单原子分散金属催化剂的载体一般为刚性的无机载体,...
【中文期刊】 胡瑞文 龚安界 等 《催化学报》 2023年44卷1期 171-178页
【摘要】 β-氨基醇是非常重要的手性砌块,广泛用于药物、天然产物、氨基酸及其手性助剂的合成.迄今为止,超过300000种含有此类结构单元的化合物已被报道,其中包括2000多种天然产物、80多种已获批准的药物以及超过100种候选药物.鉴于β-氨基醇的重...
【中文期刊】 周跃钢 《国际药学研究杂志》 2014年6期 630-636页 ISTICCA
【摘要】 硫酸乙酰肝素(HS)通过与蛋白质的相互作用参与了所涉及到的许多动物生物学功能的调控过程,并在其中发挥了重要作用。作为HS特殊结构形式的肝素(HP)也在临床上被广泛用作抗凝药物,并在抗癌、抗炎方面显示出极有希望的药用前景。天然的HS/HP是在...
【中文期刊】 詹侃 刘颖 等 《生物工程学报》 2024年40卷9期 2831-2845页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid,GABA)衍生物是一类治疗神经退行性疾病的高效抑制性神经递质药物,市场需求较大.目前,GABA衍生物的主要合成策略为化学法,面临工艺复杂、产率低、原子经济性低、环境负担大等诸多挑...
【外文期刊】 Datta, Payel ; Fu, Li ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2021年105卷3期 1051-1062页
【关键词】 Chemoenzymatic modifications; EcN; E;