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【中文期刊】 吴绵斌 夏黎明  等 《生物工程学报》 2000年16卷3期 368-372页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 采用多孔聚酯泡沫固定里氏术霉，在鼓泡柱固定化反应器中同时产酶降解壳聚糖。结果表明通过控制降解时间可以得到不同平均聚合度的降解产物。在28℃，pH4.8，通气量3vvm条件下，利用固定化反应器，在30d内连续进行10批同时产酶降解试验，结果发...

【关键词】 里氏木霉； 螺旋纤维床； 固定化生物反应器；

【中文期刊】 曾敏 谢兴亮  等 《中草药》 2009年7卷7期 1050-1052页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 通过对比壳聚糖游离膜在不同酶液中的降解性能,筛选适宜于壳聚糖包衣结肠定位制剂体外的溶出介质.方法 将壳聚糖制备成游离膜,以膜消化率、易碎性为评价指标,对其在复合果胶酶、进口果胶酶、胰酶、β-葡萄糖苷酶、大鼠结肠内容物等中的降解进行考察...

【关键词】 壳聚糖； 游离膜； 酶解；

【中文期刊】 李燕 赵华  等 《中国食品添加剂》 2017年12期 131-135页

【关键词】 组成型壳聚糖酶； 酶解； 壳聚糖；

【中文期刊】 王婷 吕淑霞  等 《生物技术》 2009年19卷6期 29-32页 ISTICCA

【摘要】 目的:研究酶降解法制备的壳寡糖对番茄灰霉病病菌的抑制机理.方法:测定壳寡糖对番茄灰霉病菌菌丝发育、孢子萌发的抑制作用以及对菌丝形态、细胞膜透性和对菌丝体可溶性蛋白质含量的影响.结果:当壳寡糖处理浓度为1.5mg/mL以上时,对菌丝生长的抑制...

【关键词】 酶降解； 壳寡糖； 番茄灰霉病菌；

【外文期刊】 Ebrahimi, Reyhaneh ; Fathi, Milad ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2023年242卷Pt.1期 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Cellulose nanocrystals; Encapsulation; Hazelnut shell;

【外文期刊】 Tomas Roncal ; Alberto Oviedo ; 等 《Carbohydrate research》 2007年342卷18期 2750-2756页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Chitosan hydrolysis; Chitosan oligosaccharides; D-Glucosamine;

【外文期刊】 Li, Yuting ; Yang, Yuhan ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2021年187卷 441-450页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Low molecular weight chitosan (LMWC); Degradation; Microwave-induced plasma desorption;

【外文期刊】 Il'ina AV ; Gubaidullina AA ; 等 《Applied biochemistry and microbiology》 2008年44卷2期 226-230页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Adsorption; Coacervation; Deacetylation;

【外文期刊】 Claude P. Champagne ; Julie Barrette ; 等 《Food Research International》 1999年32卷8期 575-583页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Saccharomyces; chitosan; ethyl acetate;

【外文期刊】 Madhuprakash, Jogi ; El Gueddari, Nour Eddine ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2015年198卷 503-509页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Chitinases; SpChiD; Hydrolysis;