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【中文期刊】 白羽嘉 李国强 等 《食品科学》 2010年31卷5期 229-232页
【摘要】 以阿魏菇NB-1为液体发酵菌种,在发酵培养液中添加阿魏的三氯甲烷萃取物,27.5℃培养7d,测定发酵液中漆酶、多酚氧化酶(PPO)、蛋白酶以及菌丝体中PPO酶活力.结果表明:阿魏三氯甲烷萃取物添加量为10、50、100mg/100mL时,发...
【外文期刊】 Navneet,Khurana ; Asmita,Gajbhiye ; 《Neurotoxicology》 2013年39卷 57-64页 SCIMEDLINEBP