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【中文期刊】 康佳欣 李萌  等 《食品科学》 2023年44卷24期 245-252页

【摘要】 以萨能奶山羊初乳和常乳为研究对象,采用超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱的非靶向代谢组学方法,探究不同泌乳期萨能奶山羊乳中代谢物的差异以及相关代谢通路的变化.结果表明:初乳中共有118个代谢物与常乳存在差异,其中有62个代谢物相对含量高...

【关键词】 代谢组学； 萨能奶山羊； 初乳；

【中文期刊】 李墨翰 张秀敏  等 《食品科学》 2022年43卷8期 104-112页

【摘要】 为阐明驴初乳与常乳中乳脂球膜蛋白的差异,利用蛋白质组学技术对二者进行蛋白质组差异分析.在驴初乳和驴常乳中分别鉴定到216种和215种乳脂球膜蛋白,并在其中筛选出40种差异蛋白,包括15种差异表达蛋白和25种特异表达蛋白.将驴初乳与常乳中的差...

【关键词】 驴初乳； 常乳； 乳脂球膜蛋白；

【中文期刊】 陈瑞芳 郭傲民  等 《中国畜牧兽医》 2014年41卷4期 137-143页

【摘要】 本试验旨在研究水牛初乳粉、常乳粉对0～72 h新生仔猪小肠组织形态结构发育的影响.试验以新生仔猪为研究对象,分别饲喂水牛初乳粉(SCR组)、水牛常乳粉(SC组)、葡萄糖盐水(PY组),以0日龄新生仔猪(XD组)作为对照.结果表明,水牛初乳粉...

【关键词】 初乳粉； 常乳粉； 新生仔猪；

【外文期刊】 Huiwen,Zhao ; Mohan,Li ; 等 《Food chemistry》 2023年426卷 136447页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes; Milk fat globule membrane; Porcine colostrum;

【外文期刊】 Jie,Li ; Xuefeng,Shang ; 等 《International journal of molecular sciences》 2024年25卷1期 SCIMEDLINE

【关键词】 Bamei pigs; Landrace pigs; colostrum and mature milk;

【外文期刊】 Daye,Mun ; Sangdon,Ryu ; 等 《Journal of animal science and technology》 2025年67卷1期 193-207页

【关键词】 Colostrum; Extracellular vesicles; Holstein;

【外文期刊】 Mei,Yang ; Wei,Deng ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2020年68卷15期 4546-4556页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 MFGM phosphoproteins; colostrum; human milk;

【外文期刊】 Boyuan,Guan ; Zhenghan,Zhang ; 等 《Food chemistry》 2023年419卷 136081页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Colostrum; Donkey milk; Human milk;

【外文期刊】 Mengmei,Ni ; Linlan,Peng ; 等 《Food chemistry》 2025年476卷 143396页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Human colostrum; Lipidomics; Mature milk;

【外文期刊】 Dongwei,Huang ; Yuanlang,Wang ; 等 《Biology》 2024年13卷8期 SCIMEDLINEBP

【关键词】 DIA; colostrum; mature milk;