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【中文期刊】 戴欣珏 夏文浩  等 《中国人兽共患病学报》 2024年40卷3期 197-202页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立钩端螺旋体(钩体)OmpR家族双组分系统(TCS)的鉴定方法,初步探讨OmpR家族TCS在钩体感染人巨噬细胞过程中对钩体主要外膜蛋白(OMPs)表达水平的调控作用.方法 采用生物信息学技术预测致病性钩体赖株TCS的组氨酸激酶(HK...

【关键词】 钩端螺旋体； 双组分系统； 外膜蛋白；

【中文期刊】 宋立玲 潘玙  等 《临床与病理杂志》 2024年44卷2期 242-250页 ISTICCA

【摘要】 目的:卵巢粒层细胞瘤(ovary granulosa cell tumor,OGCT)与纤维卵泡膜细胞瘤(ovarian fibrothecoma,OF)是卵巢性索间质肿瘤较为常见的类型.由于二者均含有卵泡膜细胞且OGCT呈弥漫性生长模式时...

【关键词】 粒层细胞瘤； 纤维卵泡膜细胞瘤； 蛋白质组学；

【中文期刊】 李舒婷 齐薇燕  等 《食品研究与开发》 2024年45卷2期 87-95,102页

【摘要】 为提高吊干杏加工副产物的利用率,以吊干杏杏仁为原料,通过Osborne分级分离法和传统碱溶酸沉法分别提取清蛋白、球蛋白和分离蛋白,分析比较 3 种蛋白的氨基酸组成及功能和结构特性.结果表明,吊干杏杏仁中 3 种蛋白质的含量丰富,氨基酸配比合...

【关键词】 吊干杏； 杏仁蛋白； 组分蛋白；

【中文期刊】 杨晓莉 周际松  等 《食品科学》 2024年45卷11期 91-99页

【摘要】 本研究以我国特色木本油料油茶储藏蛋白提取为对象,采用组学分析、分子对接等技术,研究提取过程中皂素伴随、组分迁移和相互作用对蛋白质组成与功能性质的影响.结果表明,碱法提取油茶储藏蛋白的最佳工艺条件为料液比1∶10(g/mL)、提取pH 8.0...

【关键词】 油茶储藏蛋白； 碱提酸沉； 皂素；

【中文期刊】 罗可人 唐军  《中华妇幼临床医学杂志（电子版）》 2019年15卷2期 137-142页 ISTICCA

【摘要】 肺表面活性物质(PS)已经被临床常规应用于临床治疗新生儿呼吸窘迫综合征(NRDS).PS是由脂类和各种肺表面蛋白(SP)构成的复合物.近年基础和临床研究对PS的组成成分及其功能具有更深入的认识.PS复杂的脂质成分塑造了其独特的物理属性.SP...

【关键词】 肺表面活性物质相关蛋白质类； 呼吸窘迫综合征,新生儿； 主成分分析；

【中文期刊】 李奥利 张嘉乐  等 《中华预防医学杂志》 2024年58卷10期 1631-1639页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 蔬菜和水果过敏是全球范围内常见的食物过敏类型，主要由对花粉的原发性致敏引发。多数蔬菜和水果中的过敏原属于PR-10蛋白、Profilin和nsLTPs等常见的交叉过敏原，这些过敏原在不同植物中的存在可能导致广泛的交叉过敏反应。过敏原组分诊断...

【关键词】 蔬菜； 水果； 过敏原组分诊断；

【中文期刊】 姚远 任宇  等 《基因组学与应用生物学》 2017年36卷1期 287-293页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 细菌； 二组分体； 蛋白的动态定位；

【中文期刊】 李敏 高基民  等 《中国病原生物学杂志》 2014年9卷7期 657-660页 ISTICPKUCSCD

【关键词】 组氨酸三聚体家族蛋白； 致病性； 疫苗侯选分子；

【中文期刊】 张靖杰 国鸽  等 《食品安全质量检测学报》 2017年8卷7期 2575-2580页

【关键词】 薯类蛋白； 营养价值； 生物活性；

【中文期刊】 胡园 周朝生  等 《水生生物学报》 2015年4期 730-739页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了比较海、淡水养殖日本鳗鲡(Anguilla japonica)肌肉和鱼皮营养成分差异，采用生物化学方法对海水与淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的一般营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量和矿物质含量进行测定与分析。结果显示，海、淡水养殖日本鳗鲡鱼皮...

【关键词】 日本鳗鲡； 海水养殖； 淡水养殖；