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【中文期刊】 何鸿源 林占熺 等 《动物营养学报》 2025年37卷5期 2900-2910页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 巨菌草适应性广、生物量大、营养丰富,在适宜地区为多年生植物.巨菌草作为高产优质的菌草,可用于栽培食药用菌、治理生态环境,还可作为畜禽饲料.本文介绍巨菌草的饲草产量、营养特性和青贮品质,并阐述了巨菌草在反刍动物、家禽等畜禽养殖中应用的研究进展...
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【中文期刊】 郭亚洲 赵世姣 等 《动物医学进展》 2025年46卷9期 121-125页ISTICPKU
【摘要】 橐吾属为菊科多年生草本植物,在我国天然草地广泛分布.因气候干旱、过度放牧等因素,其在草地蔓延,通过化感等作用抑制优良牧草生长,且家畜误食会中毒,严重影响畜牧业发展.然而,橐吾属有毒植物在传统医学和资源利用方面有独特价值.论文就天然草地橐吾属...
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【中文期刊】 张俏 贾冰 等 《中国实验诊断学》 2025年29卷1期 61-66页ISTIC
【摘要】 目的 探索提升住院患者抗菌药物治疗前病原学送检率的综合干预措施并评估干预措施的效果.方法 选取某三级医院2023年1月至6月的所有住院患者为研究对象,将未采取干预措施的1～3月作为干预前阶段,4～6月作为干预后阶段,比较干预前后住院患者病原...
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【中文期刊】 刘海 郭少海 等 《食品研究与开发》 2025年46卷5期 187-195页ISTICCA
【摘要】 油茶饼粕是油茶提油后的副产物,富含茶皂素、多糖、蛋白质、多酚等多种活性成分,具有较高的应用价值,是油茶籽油生产过程中产生的优质资源.随着我国油茶产业的迅速发展,油茶饼粕产量持续激增,油茶饼粕的合理化、高值化应用迫在眉睫.近年来,油茶饼粕化学...
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【中文期刊】 范欣怡 刘文营 等 《食品研究与开发》 2025年46卷18期 211-217页ISTICCA
【摘要】 牦牛是具有显著高原适应性的特色畜种,在我国青海、西藏等多地及周边国家部分地区分布广泛,其产业链涵盖育种、养殖、加工、销售等多个环节,具有较高的经济价值.然而,当前牦牛全产业发展总体仍较滞后,牦牛的加工多处于初级阶段,大量加工副产物未得到充分...
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【中文期刊】 马静 郭元晟 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 138-146页ISTICCA
【摘要】 目的 对传统酸乳清及其产品进行营养成分分析并探究其综合利用价值.方法 采用复合膜分离技术,将传统酸乳清逐级分离成多种成分均一、稳定的乳清产品.以蛋白质、脂肪、肽、矿物质、乳糖等的含量为评价指标,分析产品的营养特征及可利用方向.结果 4种乳清...
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【中文期刊】 陈昊 沈琼 等 《中国野生植物资源》 2025年44卷4期 85-91页CSCD
【摘要】 桔梗为我国传统常用中药材,既可药用又可食用,其应用历史悠久,加工炮制方法多样.目前桔梗的应用已经形成了涉及保健食品和药食同源食品等多领域的综合利用体系.当前我国桔梗的产地加工仍沿用传统方式,但缺乏较为全面的质量标准体系,亟待优化工艺和建立完...
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【中文期刊】 史海艳 徐玉国 等 《中国当代医药》 2025年32卷20期 195-198页CA
【摘要】 随着中医药产业的快速发展,中药药渣的产量持续攀升,其无害化处理与资源化利用已成为行业关注的焦点.目前,中药药渣的综合利用主要集中于肥料化、饲料化、培养基制备及生物质能源开发等领域.然而,由于中药药渣具有种类多样、成分复杂的特点,其理化性质受...
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【中文期刊】 黑昊冉 陈乙源 等 《现代食品》 2025年9期 37-41,48页
【摘要】 啤酒糟是啤酒工业酿造过程产生的主要副产物,不仅年产量大,而且营养成分丰富,其潜在价值尚未被充分发掘,具有良好发展前景.高值化利用啤酒糟是推动循环经济发展的关键课题.本文系统综述了啤酒糟的组分特征及其在饲料、食品产业、生物活性成分提取、环境与...
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