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【中文期刊】 《中国医学科学杂志（英文版）》 2017年32卷3期 193-197页 MEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Cooking fumes (CFs) are mixtures of many toxic components, such as aldehydes, heterocyclic amines, polycyclic aromatic h...

【关键词】 cooking fumes exposure； lung cancer； toxic mechanisms；

【外文期刊】 Svedahl,S.R. ; Svendsen,K. ; 等 《The Annals of Occupational Hygiene: An International Journal Published for the British Occupational Hygiene Society》 2013年57卷2期 230-239页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 cooking fume; exposure; human experiment;

【外文期刊】 Lewne, Marie ; Johannesson, Sandra ; 等 《Annals of work exposures and health.》 2017年61卷2期 152-163页

【关键词】 cooking fume; dust measurement; exposure assessment;

【外文期刊】 Iu-Jin,Lee ; Sang-Gil,Lee ; 等 《Safety and health at work》 2022年13卷2期 227-234页 SCIMEDLINE

【关键词】 CO; CO2; PM2.5;

【外文期刊】 Semra,Navruz-Varli ; Saniye,Bilici ; 等 《Indoor air》 2022年32卷8期 e13093页 SCIMEDLINE

【关键词】 cooking emissions; cooking fumes; exposure markers;

【外文期刊】 Sindre Rabben,Svedahl ; Bjørn,Hilt ; 等 《International archives of occupational and environmental health》 2020年93卷2期 205-212页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Air pollution; Chronic bronchitis; Cooking fumes;

【外文期刊】 Lingling,Wang ; Weiyue,Hu ; 等 《The Science of the total environment》 2018年612卷 822-830页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Birth weight; Cooking oil fumes; Large for gestational age;

【外文期刊】 Holden,Phillips ; Jonghwa,Oh ; 《Workplace health & safety》 2020年68卷9期 443-451页 SCIMEDLINE

【关键词】 PM2.5; aldehydes; backshelf hood;

【外文期刊】 Phillips, Holden ; Oh, Jonghwa ; 《Workplace health & safety》 2020年68卷9期 443-451页

【关键词】 food truck exposure; cooking fumes; polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs);

【外文期刊】 Svedahl, Sindre Rabben ; Hilt, Bjorn ; 等 《International archives of occupational and environmental health: Internationales Archiv fur Arbeits- und Umweltmedizin》 2020年93卷2期 205-212页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Occupational health; Air pollution; Exposure;