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【中文期刊】 Tiantian Zhao Jieqiong Chen 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2026年15卷3期 1295-1310页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Interactions between proteins/peptides and polyphenols have been widely investigated to improve their properties and fun...
- 概要：
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【中文期刊】 王艺琪 申晓朱 等 《食品科学》 2026年47卷3期 243-256页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以亚麻籽蛋白(flaxseed protein,FSP)为对象,在碱性条件下采用超声协同单宁酸(tannic acid,TA)进行共价接枝改性,探讨超声与多酚在蛋白修饰中的协同作用及其对结构与功能的影响.结果表明,超声显著提高了多酚的结合量...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨庆 尚洁丽 等 《食品科学》 2024年45卷11期 61-67页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-LG)为对象,探究膳食多酚迷迭香酸(rosmarinic acid,RA)共价偶联对蛋白结构和性质的影响.采用自由基法和碱法制得β-LG-RA共价偶联复合物;利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 Farnaz Rahimi Nima Ahmadkhani 等 《生物设计与制造（英文版）》 2023年6卷3期 284-297页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 Functionalized hydrogels stimulate the migration and morphogenesis of endothelial cells(ECs)and are useful substrates fo...
【关键词】 Taurine conjugation；Covalent crosslinking；Immobilization of growth factors；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 包慧敏 谢力琦 等 《色谱》 2016年34卷12期 1145-1153页
【摘要】 蛋白质糖基化是一种广泛存在的重要的蛋白质翻译后修饰,糖基化肽在总酶解肽中占的比例不超过5％,这使得糖肽的分离富集成为糖蛋白质组学研究发展的关键技术之一.在诸多糖蛋白质组富集技术中,化学方法是富集技术的主导,本文从化学反应的角度介绍糖基化蛋白...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 刘洋 王思珍 等 《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》 2015年4期 317-319页
【摘要】 量子点（Quantum Dots，QDs）是一种半导体纳米微晶，具有光稳点性好、激发光谱宽而连续、发射光谱窄而对称、荧光寿命长等优点，被广泛应用于生物标记、传感和成像等应用中，水溶性量子点表面带有功能基团，能够与抗体发生偶联，本文着重从共价...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
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【外文期刊】 Santosh Bashyal ; Gyubin Noh ; 等 《Journal of pharmaceutical investigation》 2016年46卷3期 205-220页
【关键词】 Non-invasive delivery;Cell penetrating peptides;Cellular uptake;
- 概要：
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【外文期刊】 Chen, Xiang-Zhao ; Zhang, Ru-Yan ; 等 《Molecular pharmaceutics》 2019年16卷4期 1467-1476页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 iNKT cell;alpha-galactosylceramide;liposomal formulation;
- 概要：
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- 结论：
【外文期刊】 Kang, J.S. ; Lee, K.C. ; 《Biological & pharmaceutical bulletin》 2013年36卷7期 1146-1151页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Blood half-life;Covalent conjugation;In vitro biological activity;
- 概要：
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